Menù Ristorante IL MORGIONE Pietrelcina

Servizio di ristorante Sabato e Domenica
dalle 12:30 alle 15:30
(in caso di allergie o intolleranze comunicarlo al personale di sala)

Menù Turistico

Menù turistico € 20,00
20,00 €
Menù turistico da € 20,00 a persona:
-Primo piatto a scelta fra quelli proposti in menù
-Secondo piatto a scelta fra quelli proposti in menù
-Contorno a scelta fra quelli proposti in menù
Acqua e vino locale
Caffè e coperto incluso.

Menù turistico € 30,00
30,00 €
Menù turistico da € 30,00 a persona
-Antipasto della casa
-Primo piatto a scelta fra quelli proposti in menù
-Secondo piatto a scelta fra quelli proposti in menù
-Contorno a scelta fra quelli proposti in menù
Acqua e vino locale
Caffè e coperto incluso

Antipasto

Antipasto della casa
Misto di salumi del Sannio, Formaggi freschi e stagionati, Contorni e Fritti.

Primi

Cavatelli alla salsiccia.
Pasta fresca con ragù di salsiccia.

Fusilli del bosco.
Pasta fresca con funghi porcini.

Orecchiette speck e zucchine.
Pasta fresca con vellutata di zucchine e speck.

Secondi

Bistacca di maiale arrostita
Bistecca di maiale arrostita.

Provola arrostita.
Provola Affumicata Arrostita alla piastra.

Salsiccia arrostita
Salsiccia di maiale arrostita.

Paillard di vitello con rucola e grana
Paillard di vitello arrostita con rucola e scaglie di grana.

Contorni

Insalata mista

Patate rustiche
Patate fritte a sfoglia con buccia.

Patatine fritte
Patate fritte taglio stick.

Dessert - Semifreddi

Cheesecake ai frutti di bosco
4,50 €
Crema al formaggio con biscotto e confettura ai frutti di bosco.
Prodotto Home made.

Stregotto
4,50 €
Crema di ricotta con cioccolato e strega con pan di spagna.
Prodotto Home made.

Tiramisù
4,50 €
Semifreddo con crema al mascarpone e pan di spagna al caffè.

Semifreddo Dubai
5,00 €
Pan di spagna al cioccolato, crema al pistacchio con pasta kataifi croccante e mascarpone, glassato al cioccolato.
Prodotto Home Made.

Bevande

Fanta aranciata 33cl
2,50 €

CocaCola 33 cl
2,50 €

CocaCola Zero 33 cl
2,50 €

CocaCola 1 litro
4,00 €

Vini

Vino locale Bianco o Rosso
Compreso nel menù turistico

Aglianico Del Sannio - Iorio
12,00 €
Varietà: Aglianico 100%
Denominazione: Aglianico del Sannio DOP
Alcol: 14% vol.
CANTINA: IORIO - Torrecuso -BN-

Falanghina del Taburno Doc -Cantina Iorio
12,00 €
Varietà: Falanghina 100%
Denominazione: Taburno Falanghina del Sannio Dop
Alcol: 13,5% vol.
CANTINA: IORIO - Torrecuso -BN-

Aglianico del Taburno - Fontanavecchia
20,00 €
Varietà: Aglianico 100%
Denominazione: Aglianico del Taburno DOCG
Alcol: 14% vol.
CANTINA: FONTAVECCHIA - Torrecuso -BN-

Falanghina del Sannio - Fontana vecchia
20,00 €
Varietà: Falanghina 100%
Denominazione: Falanghina del Sannio D.O.C.
Alcol: 12,5 % vol
CANTINA: FONTANA VECCHIA - Torrecuso - BN

Birre Artigianali Locali

JANUA belgian golden ale 50 cl
6,00 €
Stile : Blonde Ale
Fermentazione: Alta
Punto d’amaro: 29 IBU
Gradazione: 6,2%
Colore: Birra chiara
Origine: Italia ; Gioia Sannitica (CE)

LAMIE - Ipa 50 cl
6,00 €
Stile : Ipa
Fermentazione: Alta
Punto d’amaro: 50 IBU
Gradazione: 6,3%
Colore: colore dorato
Origine: Italia ; Gioia Sannitica (CE)

MISSUJA american pale ale 50 cl
6,00 €
Stile : AMERICAN PALE ALE
Fermentazione: Alta
Punto d’amaro: 40 IBU
Gradazione: 5,7%
Colore: colore ambrato
Origine: Italia ; Gioia Sannitica (CE)

Menù Serale Pizzeria

Visualizza il nostro menù sera della Pizzeria
Clicca QUI per visualizzare il Menu Pizza

Informativa Allergeni

Allergeni
Informazione alla clientela inerente alla presenza negli alimenti serviti/somministrati di ingredienti e/o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati.
Ai sensi e nel rispetto della specifica Normativa Nazionale (D. lgs 109/92 – D. lgs 114/06 – D. lgs 178/07 – Legge 88/09 – elenco allergeni per i quali sussiste l'obbligo di indicazione ed etichetta) e Comunitaria (Reg. CE 1169/11). SI INVITA
la spettabile clientela ad informare il personale del ristorante in merito ad: Allergie, intolleranze alimentari e/o patologie legate al cibo di cui si è affetti, al fine di offrirvi il miglior servizio possibile e consigliarvi nel migliore dei modi.
Tra gli ingredienti utilizzati nelle nostre preparazioni gastronomiche vi possono essere prodotti che provocano allergie e/o intolleranze come sotto riportato:
Cereali contenenti glutine: Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Soia e prodotti a base di soia.
Latte e prodotti a base di latte.
Frutta a guscio: Anacardi, mandorle, nocciole, noci e pistacchi.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo.
Anidrite solforosa e solfiti: in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.