At..timo
8,50 €
Fior di latte, crema di zucca , funghi porcini, sbriciolata di salsiccia, in uscita foglie di timo.
Bolognese
9,00 €
Pesto di pistacchio, fior di latte, in uscita fette di mortadella e crema di burrata e granelle di pistacchio.
Boscaiola
9,00 €
Fior di latte, Salsiccia Rossa di Castelpoto dolce, Funghi Porcini trifolati, in uscita scaglie di Parmigiano Reggiano.
Castelpoto
9,00 €
Fior di latte, Patate saltate in padella, Salsiccia Rossa di Castelpoto dolce, in uscita Caciocavallo di Castelfranco.
Gold
9,00 €
Fior di latte, datterino giallo, pepe macinato, guanciale e provola affumicata.
Mediterranea
9,00 €
Fior di latte , Datterino giallo, in uscita alici di Cetara, Olive nere 'Ammaccate del Cilento', basilico e olio evo.
Nerano
8,00 €
Crema di zucchine fatta in casa, Fior di latte , Pancetta croccante, in uscita Caciocavallo di Castelfranco
Carbonara
9,00 €
Fior di latte, guanciale , pecorino, pepe e crema di tuorlo di uovo.
Papauli
8,50 €
Fior di latte, Datterino giallo, nduja di Spilinga, all'uscita Pecorino Romano grattugiato.
Quella là
8,50 €
Fior di latte, crema di noci, gorgonzola, in uscita granelle di noci e speck.
Tartufina
9,00 €
Crema di tartufo nero estivo, Fior di latte, in uscita Guanciale e Crema di Burrata.
Friggitoria
