*Linguine di grano antico siciliano con cruditè di gambero di nassa, limone candito e salsa alle mandorla pizzuta di Avola
18,00 €
(1,2,7,8,12)
Allergeni: *Come previsto dalle norme HACCP vi informiamo che i prodotti della pesca destinati a essere consumati crudi o quasi crudi sono sottoposti al trattamento di congelamento al fine di garantire la morte dei parassiti (trattamento anisakis)
*Tagliatelle di pasta fresca con gamberi, burrata e polpa di ricci
18,00 €
*Come previsto dalle norme HACCP vi informiamo che i prodotti della pesca destinati a essere consumati crudi o quasi crudi sono sottoposti al trattamento di congelamento al fine di garantire la morte dei parassiti (trattamento anisakis)
Allergeni: (1,2,3,7,12)
Busiate con ricciola, pesto trapanese e mollica tostata
16,00 €
Allergeni: (1,4,8,12)
La “norma” secondo noi
16,00 €
Allergeni: (1,7,12)
Rigatoni con vongole, crema di tenerumi e bottarga di tonno rosso
18,00 €
Allergeni: (1,4,12,14)
Riso carnaroli con crema di fiori di zucca, scorfano e battuto alla mediterranea
16,00 €Allergeni: (4,7,12)