Vi presentiamo il nostro menù

Vertigo è un locale dove gustare piatti di qualità.
Potrai scegliere le nostre pizze Speciali, Gourmet e Classiche, con il nostro impasto rigorosamente maturato dalle 48h/72h
Oltre alle buonissime Gallettes con Grano Saraceno, Hamburger gustosi, ampia scelta di deliziose Crepes dolci e ottimi Waffles.

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Drinks / Cocktail

GIN TONIC
6,00 €
ACQUA TONICA, GIN, GHIACCIO

APEROL SPRITZ
6,00 €
APEROL, PROSECCO, SODA, GHIACCIO

Antipasti / Fritture

PATATINE FRITTE*
4,00 €

CROCCHETTE DI PATATE ARTIGIANALI
5,00 €

MISTO FRITTO
6,00 €
Patatine*, wurstel, crocchette di patate*

BRUSCHETTE
3,00 €

MASTRO BIRRAIO
16 €
Hamburger di vitello 200gr, salsiccia, wurstell, pancetta di suino, polpettine di carne, patatine fritte*, crostini di pane.

FRITTATINA MORTADELLA E PISTACCHIO
3,00 €

FRITTATINA SALSICCIA E FRIARIELLI
3,00 €

TRANCIO PADELLINO CANTABRICO
3,00 €
trancio di pizza al padellino condito con stracciatella di Nicosia, Alici del Cantabrico, pomodorino semidrie e basilico

TRANCIO PADELLINO BOLOGNA
3,00 €
trancio di pizza al padellino condito con Mortadella alta qualità 'Villani', Stracciatella di Nicosia, crema al pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte

Insalate

MEDITERRANEA
8,00 €
Lattuga, pomodoro, tonno, mozzarella, mais, crostini di pane

TASMANIA
8,50 €
Radicchio, speck, scaglie di grana padano, funghi champignon, noci, crostini di pane

PACIFICA
9,00 €
Rucola, bresaola, pomodoro, mozzarella, scaglie di grana padano, riccioli di sfoglia bretone

ATLANTICA
9,50 €
Salmone affumicato, lattuga, pomodoro, mozzarella, riccioli di sfoglia bretone
Allergeni: 1 CEREALE, CONTENUTI GLUTINE, SEGALE, ORZOAVENA, FARRO, KAMUT, E I LORO DERIVATI – 2 CROSTACEI, - UOVA – 4 PESCE – 5 ARACHIDI – 6 SOIA – 7 LATTE

Pizza al Padellino

BOLOGNA
13,00 €
pizza al padellino, Stracciatella di bufala di Nicosia, Mortadella , topping al pistacchio, granella di pistacchio di Bronte

CANTABRICO
13,00 €
pizza al padellino, Stracciatella di bufala di Nicosia, alici del Cantabrico, pomodorini semidry, basilico, olio EVO.

PARMA PADELLINO
13 €
BASE PIZZA AL PADELLINO, STRACCIATELLA DI NICOSIA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA D.O.P. POMODORINO SEMIDRIE, BASILICO

PATA NEGRA
15,00 €
PIZZA AL PADELLINO, CREMA DI PARMIGIANO 24 MESI, LARDO DI PATA NEGRA IBERICO, FILI DI PEPERONCINO

Pizze Gourmet

BORGO MARINARO
16,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte , dadolata di pesce spada sfumato al prosecco , gamberoni , stracciatella di bufala, basilico

PARMIGIANA 2.0
14,00 €
Crema di melanzane, mozzarella, chips di melanzane, crema di parmigiano reggiano, pomodorini semidried home made, basilico

ARRAGGIATA
12,00 €
Salsa di pomodori gialli, fiordilatte, provola dei Nebrodi, pancetta al pepe nero, fili di peperoncino, scaglie di ragusano D.O.P, basilico

DAMA VELATA
13,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, grana padano infornato, friarielli saltati con olive taggiasche e pomodorini semidried homemade, guanciale di suino nero

MONTESORO
13,00 €
Vellutata di zucchine nostrane, Provola dei Nebrodi, Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi, Chips di zucchine, Fonduta di formaggi locali, fili peperoncino.

MALAFEMMENA
13,00 €
Crema di friarielli, mozzarella di bufala, salsiccia artigianale, Blu di bufala ,
cipolla croccante, crema di peperoncino

MONTAGNOLA DEI SIGNORI
15,00 €
Crema di funghi porcini, gamberoni gratinati aromatizzati all’erba cipollina, guanciale di suino, burrata 100gr, granella di noccioline tostate (può contenere tracce di arachidi)

Allergeni: Può contenere tracce di arachidI.

CIURI CIURI
14,00 €
Base crema di zucchine, fiordilatte, fiori di zucchine, ciuffi di ricotta fresca, chips di zucchine, filetti di alici del Cantabrico, basilico

MORTAZZA
14,00 €
Pesto di Pistacchio, Fiordilatte, Mortadella di Bufala di Nicosia, Stracciatella di bufala di Nicosia, Crema di pistacchio di Bronte, Petali di mandorle tostate, Basilico

CARBONARA A MODO MIO
13,00 €
FIORDILATTE,PECORINO GRATTUGGIATO, PEPE FRESCO MACINATO, GUANCIALE CROCCANTE, FONDUTA DI PECORINO ROMANO , TUORLO D'UOVO PANATO.

Pizze Speciali

VERTIGO
10,00 €
Bordo ripieno di mozzarella , Salsa di pomodoro, fiordilatte, primo sale,
prosciutto crudo, granella di pistacchio di Bronte

FILIPPO
10,00 €
fiordilatte, radicchio, mozzarella di bufala, gorgonzola, prosciutto crudo

AFFUMICATA
9,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, speck, rucola, grana padano

SPECIALE
9,00 €
fiordilatte, melanzane fritte, patate a fette, cipolla cotta caramellata.

BUONGUSTAIA
9,00 €
Fiordilatte, primo sale, scamorza affumicata, pancetta, granella di pistacchio, grana padano.

PALERMITANA
9,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, acciughe, pangrattato condito con olio, origano e sale, olive.

SUOCERA
10,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte,
salame piccante, funghi freschi, acciughe, cipolla fresca, olive

PAESANA
9,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, primo sale, pomodoro a cubetti condito con olio, origano sale e cipolla fresca.

EOLIANA
12,00 €
Fiordilatte ,tonno, capperi, melanzane fritte, cipolla cotta caramellata, pomodorini semidried confit, basilico, origano

SICILIANA
12,00 €
Fiordilatte, mortadella, mousse al pistacchio, mozzarella di bufala,
granella di pistacchio di Bronte

ZUCCOTTA
11,00 €
Vellutata di zucca, fiordilatte, bacon infornato, funghi porcini*, grana padano

RUSTICA
8,50 €
fiordilatte, patate a fette, cipolla cotta caramellata, origano

DELICATA
9,00 €
Fiordilatte, radicchio, Philadelphia, bresaola

NEBRODI
10,00 €
fiordilatte, pomodorino ciliegino, salsiccia, funghi porcini*, grana padano

SALMONE
11,00 €
fiordilatte, pomodorino ciliegino, gamberi*, salmone affumicato

INFERNO
8,50 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, salame piccante, nduja, peperoncino

FOCACCIA AL CRUDO
9,50 €
Base pizza focaccia, ( ingredienti a crudo all’uscita) mozzarella fresca, pomodorino ciliegino, rucola, prosciutto crudo, grana padano

NORVEGESE
10,00 €
fiordilatte, gamberi*, erba cipollina,
crema di formaggio, salmone affumicato

Pizze Classiche

MARGHERITA
6,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico

4 STAGIONI
9,50 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte ,funghi freschi, prosciutto cotto, wurstell, olive

CAPRICCIOSA
10,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofini sottolio, acciughe, olive

NORMA
8,50 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata

BUFALINA
9,5 €
Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

FIERA
7,50 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia, cipolla fresca .

U.S.A.
7,50 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte

MARINARA
9,00 €
Salsa di pomodoro, capperi, acciughe , aglio, olive, origano, pomodorini semidried confit

NAPOLI
7,00 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, acciughe, olive,origano

VEGETARIANA
9,00 €
Sala di pomodoro, fiordilatte, funghi freschi, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olio evo

MESSINESE
9,00 €
Fiordilatte, primo sale, indivia, acciughe, pomodorino ciliegino,

TONNO E CIPOLLA
8,50 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla fresca

GAMBERETTI
9,50 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, panna, gamberi*, granella di pistacchio

Panini con Hamburger

VERTIGBURGER
11,00 €
Hamburger di vitello, bacon, lattuga, edamer, maionese, cipolla caramellata

CHEESEBURGER
10,00 €
Hamburger di vitello, pomodoro a fette, edamer, lattuga, maionese

BIG BURGER
15,00 €
Doppio hamburger di vitello, edamer, bacon, lattuga, cipolla caramellata, salsa burger

BLACK BURGER
11,00 €
Hamburger di suino nero, scamorza affumicata, pomodoro a fette, songino, cipolla caramellata

PULCINELLA BURGER
12,00 €
Hamburger di salsiccia, friarielli saltati in padella con pomodorini semidry e olive taggiasche, provola , guanciale di suino, salsa mango-habanero, fonduta di parmigiano

STREET BURGER
9,00 €
Hamburger di salsiccia, edamer, cipolla caramellata, maionese.

CRISPY ROYAL
8,50 €
Cotoletta di pollo*, bacon, edamer, lattuga, maionesee

Gallettes con Grano Saraceno

SATURNO
10,00 €
Stracchino, Speck, Radicchio, funghi champignon, grana padano, noci

ARTEMIDE
10,00 €
Mortadella, edamer, pesto di pistacchio, grana padano, granella di pistacchio

POSEIDONE
13,00 €
Stracchino, gamberi*, radicchio, pesto di pistacchio, panna, granella di pistacchio

MINERVA
10,00 €
Mozzarella, bresaola, rucola, pomodorino, funghi champignon, grana padano

ATENA
10,00 €
Mozzarella, edamer, gorgonzola, grana padano, stracchino, pesto di pistacchio, prosciutto crudo

ARISTEO
10,00 €
Brie, crema di funghi porcini, speck, rucola, grana padano

GIUNONE
10,00 €
Mozzarella, lattuga, rucola, tonno, mais, pomodoro

NETTUNO
12,00 €
Stracchino, pomodoro, lattuga, salmone affumicato, salsa rosa

ANDROMEDA
13,00 €
Vellutata di zucchine, Philadelphia, gamberi*, salmone, erba cipollina, chips di zucchine

OCEANO
15,00 €
Mozzarella, dadolata di pesce spada* con pomodorino sfumata al prosecco, gamberoni*, stracciatella di bufala, basilico

ORIONE
12,00 €
Mozzarella, grana padano, friarielli, olive taggiasche, pomodorini semidried, guanciale di suino

ELETTRA
12,00 €
Vellutata di melanzane, Mozzarella, chips di melanzane, crema di parmigiano reggiano, pomodorino semidried, basilico

Crepes / Waffles

NUTELLA
6,00 €
Nutella, zucchero a velo

VERTIGO
8,00 €
Nutella, cioccolato fondente, ciocco riso, granella di arachidi, zucchero a velo

BIANCANEVE
7,50 €
Cioccolato bianco, fragole, zucchero a velo

COFFEE
8,00 €
Crema pasticcera, caffè, nutella, cacao in polvere

GOLOSA
7,50 €
Cioccolato bianco, nutella, granella di arachidi, zucchero a velo

MINNIE
7,50 €
Nutella, cioccolato bianco, smarties, zucchero a velo

CHIQUITA
7,50 €
Nutella, banana, granella di arachidi, zucchero a velo

MARILYN
8,00 €
Crema pasticcera, cioccolato bianco, fragole, zucchero a velo

BLACK VERTIGO
7,50 €
Impasto crepe al cioccolato, nutella, fragole, zucchero a velo

HULK
8,00 €
Impasto crepe al cioccolato, nutella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo

COCONUT
7,50 €
Nutella, cioccolato bianco, granella di cocco, zucchero a velo

BAYLES
8,00 €
Nutella, Bayles, cacao in polvere

PAN DI STELLE
8,00 €
Impasto crepe al cioccolato,
crema pan di stelle, nutella , cioccolato bianco, biscotti pan di stelle sbriciolato, polvere di cacao

DUBAI
8,50 €
Impasto crepe/waffle al cacao, crema Dubai, pasta Kataifi, cioccolato fondente, cacao

Crepes / Waffles con Gelato

DELIZIA
9,00 €
Gelato nocciola, nutella, granella di arachidi, zucchero a velo

MALIBÙ
9,00 €
Gelato pistacchio, cioccolato bianco, granella di pistacchio, polvere di cocco, Grand Marnier, cacao in polvere

SOFIA
9,00 €
Gelato gianduia, nutella, smarties, zucchero a velo

CIOCCOSA
9,00 €
Gelato gianduia, gelato nocciola, nutella, cioccolato bianco, granella di arachidi, zucchero a velo

MALÙ
9,00 €
Gelato pistacchio, gelato nocciola, nutella, cioccolato bianco, cacao in polvere, granella di pistacchio

LUDOVICA
9,00 €
Gelato allo yogurt, topping fragola, Nutella, fragole, zucchero a velo

FIORDILATTE
9,00 €
Gelato fiordilatte, cioccolato fondente, frutta di stagione, zucchero a velo

LOTUS
8,50 €
Crema al biscotto Lotus, gelato fiordilatte, biscotto Lotus sbriciolato, zucchero a velo

Dessert

Ananas
5,00 €

Coppa di fragole
4,00 €

Coppa gelato
4,00 €

Coppa gelato con frutta
5,00 €

Coppa gelato yogurt
4,00 €

Coppa yogurt frutta
5,00 €

Birre

PARANOID - PILS - 30 cl alla spina BIRRIFICIO ROCK BREWERY
3,50 €
Fresca, dissetante, con un amaro deciso ma equilibrato.

LA CARRETTA ALTBIER ROSSA 5,2% - 30 cl alla spina BIRRIFICIO ROCK BREWERY
3,50 €
Birra ramata piu strutturata e maltata

0,20 l MESSINA cristalli di sale
3,00 €
Alla spina

0,40 l MESSINA cristalli di sale
5,00 €
Alla spina

MORETTI Baffo d’oro 66 cl
4,50 €

DELLO STRETTO ROSSA 33 cl
3,50 €

BIRRA DELLO STRETTO 66 CL
4,50 €

BAFFO D'ORO 33 CL
3,00 €

Bevande

ACQUA NATURALE
2,50 €

ACQUA GASATA
2,50 €

ACQUA NATURALE ½ LT
1,00 €

ACQUA GASATA ½ LT
1,00 €

FERRARELLE
3,00 €

COCA COLA 1 LT
4,50 €

COCA COLA VETRO 33 cl
2,50 €

SPRITE VETRO 33 cl
2,50 €

FANTA VETRO 33 cl
2,50 €

COCA COLA ZERO 1 LT
4,50 €

Birre Artigianali

BALADIN POP ARTIGIANALE 33 CL LATTINA
5,00 €
Birra chiara dai toni giallo dorati e schiuma fine e persistente. Al naso, immediati sentori di luppolo e agrume, leggere note fruttate e di cereale in chiusura.

Al gusto si ritrova il luppolo con un accenno amaricato di media intensità che scorre facilmente in bocca accompagnato da un agrumato di mandarino e bergamotto. Nel complesso, una birra estremamente piacevole e beverina nata per essere davvero una Popular Beer. Piacevole, semplice, rinfrescante.

BALADIN SUD 33 CL 4,5% ALC.
5,00 €
Birra giallo opalescente e schiuma bianca, si presenta al naso con note marcate di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo oltre che fresche note di luppolo. In bocca tornano gli aromi agrumati, ben equilibrati con i sentori di cereali che si fondono alle delicate note di buccia di arancia bruciata esaltate dal lievito Baladin.

Nell’insieme una birra fresca, di facile bevuta seppur di carattere che si esalta mano a mano che sale di temperatura fino a sprigionare sorprendenti sentori di miele d’arancio.

Vini Rossi

PELLEGRINO • JUNCO FRAPPATO
20,00 €

PELLEGRINO • RINAZZO SYRAH
20,00 €

PELLEGRINO • FINIMONDO ROSSO
18,00 €

PELLEGRINO • MATERICO NERO D'AVOLA BIO
18,00 €

PELLEGRINO • TANAURPI MALBEC
22,00 €

ROSE' DI ROSE
24,00 €

La Clarissa Syrah RALLO
18,00 €

Albarìa rosè
18,00 €

MANDRAROSSA FRAPPATO
18,00 €
Il colore è rosso rubino con sfumature violacee, al naso spiccano aromi di marasca ed amarene, note di piccoli frutti rossi e di spezie dolci. Al palato è sapido, di buona persistenza.

MANDRAROSSA SYRAH
18,00 €
Il vino ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso
è fruttato e floreale, con note di carrube e fichi, sentori di
fiori di sambuco e lavanda. Al palato è vellutato, con note di
frutta rossa matura.

CALICE VINO ROSSO
5,00 €

PELLEGRINO - CAPOARSO PERRICONE
20,00 €
Capoarso è un vino per chi ama osare. Ti porta dritto nel cuore selvaggio della Sicilia occidentale, dove il sole picchia e la terra brucia — ed è proprio da lì che prende il nome. Un territorio estremo, ma perfetto per il Perricone, che qui trova la sua vera anima.

Selvaggio, sì, ma con stile. Profuma di viola ed ha un tocco balsamico. In bocca è intenso, un po’ speziato e con tannini vivaci. Un vino che racconta la sua terra, senza compromessi.

RAPITALA' - MARITARI SYRAH
18,00 €
Maritari Syrah Sicilia DOC è un vino biologico dal carattere morbido e bilanciato, con un bouquet che unisce profumi fruttati di more e ribes a delicati sentori speziati. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, offre un sapore fresco e avvolgente. Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosti di carni bianche e formaggi stagionati. Si accompagna anche a piatti etnici come il couscous o ricette con curry e spezie.

Vini Bianchi

PELLEGRINO • DIANTHA' BIANCO
18,00 €

PELLEGRINO • SALINARO GRILLO
20,00 €

PELLEGRINO • TARENI INZOLIA
18,00 €

PROSECCO SHA MAT MASCHIO DEI CAVALIERI
16,00 €

Bianco Maggiore GRILLO RALLO
18,00 €

Evrò Insolia DOP SICILIA RALLO
18,00 €

Al Qasar zibibbo BIO RALLO
18,00 €

NEROMOSSO Antichi vinai
18,00 €
Vino Bianco Frizzante

BIANCO DI NERA
24,00 €

CALICE DI VINO BIANCO
5,00 €

BOLLA - EXCLUSIVE PROSECCO DOC
20,00 €
Prosecco DOC Brut Millesimato è un vino spumante elegante e moderno, espressione autentica delle colline tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Fresco, armonico e versatile, nasce per accompagnare con naturalezza i momenti conviviali. La versione millesimata valorizza l’identità dell’annata, esaltando fragranza e bevibilità.

BOLLA - VALDOBBIADENE SUPERIORE D.O.C.G.
23,00 €
Il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut Bolla è un autentico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, nato da uve Glera. Questo Brut offre un'esperienza briosa e non troppo dolce, frutto della passione per la viticoltura di questo territorio unico.

RAPITALA' - SURRIDIRI CHARDONNAY DI SICILIA DOC
18,00 €
Surridiri Sicilia DOC Chardonnay, un vino biologico che incanta con il suo stile luminoso e fresco. Proveniente dalle colline di Camporeale, questo Chardonnay esprime eleganza con note di frutta bianca e agrumi, accompagnate da un gusto caldo e avvolgente. La vinificazione a basse temperature preserva gli aromi primari, rendendo Surridiri l'accompagnamento ideale per piatti mediterranei, pesce e carni bianche. Un vino che promette freschezza e qualità in ogni sorso.

ALTA LANGA CA' BIANCA METODO CLASSICO
25,00 €
Celebra l’eleganza del Metodo Classico con Alta Langa Brut, un’eccellenza piemontese nata sulle colline più alte tra Asti, Alessandria e Cuneo. Il perfetto equilibrio tra Pinot Nero e Chardonnay, unito a un affinamento di oltre 30 mesi sui lieviti, dona a questo spumante un perlage fine e persistente, aromi di frutta bianca, miele e crosta di pane, con un tocco speziato. Fresco e armonico, è ideale per un aperitivo raffinato o in abbinamento a primi piatti delicati, carni bianche e pesce.

Coperto & Aggiunte

Coperto
2,00 €

Aggiunte
Per maggiori info chiedere al personale di sala

Allergeni