Ristorante Retrò

Antipasti, primi e secondi tipici della cucina toscana, degustazioni, organizzazione eventi a tema per regalare emozioni uniche ed irripetibili.

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Degustazioni

Degustazione di Fritti x 2 Persone
40 €
Gran Fritto di Agnello Pollo e Coniglio
Patate Carciofi e Fiori di Zucca Fritti
1 Calice di Vino a Testa
Acqua

Degustazione di Pesce x 2 Persone
44 €
Gnocchi di Patate Salmone Marinato e Ginger
Baccalà al Vapore Crema di Fagioli e Curcuma
1 Calice di Vino a Testa
Acqua

Degustazione di Carne x 2 Persone
48 €
Crostini di Fegatini Toscani al Vin Santo
Assaggio di Pappa al Pomodoro
Bistecca 500g x2
1 Calice di Vino a Testa
Acqua

Antipasti

Tagliere di Salumi Norcini con Sott’Olii
14 €

Prosciutto Toscano Zeppole e Stracciatella
12 €

Fagottino di Pasta Fillo Asparagi Lime e Caprino
12 €

Selezione di Pecorini e Mostarde di Frutta Senapata
14 €

Bruschetta al Pomodoro e pesto di Basilico
8 €

Crostini ai Funghi di Bosco e Speck
10 €

Carpaccio di Finocchio al Lime, Orata Marinata e Rucola
12 €

Burrata Straccia e Pomodori Secchi
10 €

Primi

Carbonara di Pesce e Cipolla Croccante
15 €

Risotto Mantecato ai Carciofi Fiori di Zucca e Mela Verde
15 €

Pici Cacio e Pepe con Tartare di Gamberi
15 €

Ravioli Mugellani con Ragù di Chianina
14 €

Spaghetti Pomodoro d’Autore e Basilico
10 €

Gnocchetti di Patate Salmone Marinato e Ginger
15 €

Pappa al Pomodoro
12 €

Minestrone di Verdure alla Contadina
12 €

Gazpacho Pomodoro Verace Cruditè e Crostini di Pane
12 €

Gnudi Classici Ricotta e Bieta, Burro fuso e Salvia
12 €

Secondi

Cuore di Baccalà al Vapore Vellutata di Fagioli e Curcuma
20 €

Battuta di Fassona Mosaico di Verdure Maionese Aromatica
20 €

Guancia di Vitellone Arrostita Patate in Teglia Speck e Formaggio
20 €

Polpo alla Plancia Sedano Rapa e Olio EVO
25 €

Bistecca alla Fiorentina
60 1kg €

Frittura di Pollo e Coniglio con Patate
22 €

Filetto di Manzo alla Griglia Burro Aromatico e Salsa BBQ
28 €

Tagliata di Controfiletto Pepe Rosa Fior di Sale e Grana
24 €

Costine di Maiale salsa BBQ, Chutney di Pesche e Melograno
20 €

Contorni

Patatine Fritte
6 €

Spinaci Aglio Olio e Peperoncino
7 €

Patate Arrosto
7 €

Fagioli Bianchi Olio Evo e Pepe Nero
7 €

Misticanze di Campo
6 €

Dolci

Tiramisù al Pistacchio
10 €

Crème Broulée alla Lavanda e Zucchero Moscovado
8 €

Cheesecake Biscotto al Caramello salato e Cherry
8 €

Namelaka Cioccolato Bianco e Arachidi
8 €

Tortino di Mela e Vaniglia con Crema Inglese
8 €

Neccio Ricotta di Pecora e Frutti di Bosco
8 €

Pizza

Parmigiana
13 €
Pomodoro-Mozzarella-Melanzane-Grana Padano

Margherita
10 €
Pomodoro-Mozzarella-Basilico

Margherita con Bufala
12 €
Pomodoro-Mozzarella di Bufala-Basilico

Napoli
13 €
Pomodoro-Mozzarella-Acciughe-Capperi

4 Formaggi
15 €
Mozzarella-Provola-Parmigiano-Gorgonzola

4 Stagioni
15 €
Pomodoro-Mozzarella-Prosciutto Cotto-Funghi-Olive-Carciofi

Covaccino
15 €
Pomodori Ciliegino-Parmigiano-origano

Diavola
13 €
Pomodoro-Mozzarella-Salamino Piccante

Toscana
14 €
Pomodoro-Mozzarella-Salame Toscano

Fantastica
15 €
Pomodoro-Mozzarella-Salame Piccante-Olive-Origano

Retrò
15 €
Burrata-Pomdorini Freschi-Basilico-origano

Capricciosa
15 €
Pomodoro-Mozzarella-Funghi-Olive-Carciofi

Vegetariana
15 €
Pomodoro-Mozzarella-Verdure Grigliate-Funghi-Olive-Origano-Basilico

Calzone Classico
15 €
Pomodoro-Mozzarella- Prosciutto Cotto

Prosciutto e Funghi
15 €
Pomodoro-Mozzarella-Funghi-Prosciutto Cotto