La Rusticana di Casiraro

Antipasti

Di terra della Casa
10,00 €

Di mare della Casa
18,00 €

Insalata di polpo
10,00 €

Zuppa di cozze in crosta di pane
10,00 €

Pepata di cozze in crosta di pane
10,00 €

Selezione di formaggi e salumi
10,00 €

Primi Piatti

Ravioli di ricotta al sugo di maiale
8,00 €

Cavatelli alla norma
8,00 €

Lolli con fava cottoia modicana
8,00 €

Zuppa di legumi
8,00 €
a scelta tra fave o macco di fave o ceci o lenticchie

Spaghettoni alla vongole veraci
15,00 €

Cavatelli
12,00 €
con crema di malanzana, pomodoro, pesce spada e mentuccia

Spaghettoni al sugo del pescatore
14,00 €

Pasta con le sarde
12,00 €

Secondi Piatti

Carne e salsiccia al sugo di maiale
9,00 €

Salsiccia e patate al forno
9,00 €

Polpette di carne arrosto
9,00 €

Bollito in vaso cottura
9,00 €

Trippa
9,00 €

Stinco di maiale arrosto con verdure
15,00 €

Costata reale di vitello nostrano alla griglia
15,00 €
servita con verdure grigliate

Costine di agnello (scottadito)
12,00 €

Coniglio alla 'Stimpirata'
12,00 €

Cotoletta alla palermitana con patatine
9,00 €
pollo o vitello

Panino Casiraro
13,00 €
maxi hamburger di chianina 300gr con lattuga, pomodoro, ragusano fresco, cipolla arrosto e patatine

Pesce spada alla messinese o grigliato
12,00 €

Grigliata di pesce misto o grigliato
15,00 €
pesce spada, gamberoni, calamari

Fritto misto
12,00 €
in mancanza di prodotto fresco utilizziamo prodotto surgelato a norma di legge

Contorni

Verdure arrosto miste
5,00 €

Patate al forno
4,00 €

Patatine fritte*
3,00 €

Patatine fritte fresche
4,00 €

Insalata mista
4,00 €

Insalata siciliana
5,00 €
Arance e finocchio

Dessert

Gel al limone, alla cannella, biancomangiare
3,00 €

Ravioli di ricotta fritti
3,00 €

Cannolo aperto
4,00 €

Bocconcini fritti
3,00 €
(miele e cannello o nutella)

Parfait
4,00 €
gusto del giorno

Frutta di stagione
3,00 €

Bibite - Vini - Birre

Acqua cl. 50
1,50 €
frizzante o naturale

Acqua lt. 1
2,50 €
frizzante o naturale

Coca Cola cl. 33
2,50 €

Coca Cola lt. 1
4,00 €

Chinotto, gassosa, spuma e aranciata Polara cl. 27.5
2,00 €

Vino locale rosso cl. 25
3,00 €

Vino locale rosso cl. 50
4,00 €

Vino locale rosso lt. 1
7,00 €

Vino locale bianco cl. 25
3,00 €

Vino locale bianco cl. 50
4,00 €

Vino locale bianco lt. 1
7,00 €

Birra Forst cl. 66
4,00 €

Semedorato cl. 66
4,00 €

Semedorato cl. 33
2,50 €

Semedorato Rossa cl. 33
3,50 €

Himera Artigianale cl. 33
4,50 €

Paul Bricius Artigianale cl. 75
12,00 €

Pizze Classiche

Boscaiola
9,00 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck

Calabrese
8,50 €
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, würstel, salsiccia, crudo, olio, origano

Capricciosa con crudo
8,50 €
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, würstel, salsiccia, crudo, olio, origano

Bresaola
8,50 €
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

Parmigiana
8,50 €
pomodoro, mozzarella, melanzana fritta, uovo, prosciutto cotto, grana

Broccoli e salsiccia
8,50 €
mozzarella, broccoli, salsiccia, mollica

Siciliana
8,00 €
pomodoro, ragusano, salsiccia, cipolla, olio, origano

Caprese
7,50 €
ciliegino, mozzarella di bufala, olio, basilico. (pizza condita a freddo)

Capricciosa
7,50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salsiccia, würstel, origano

Diavola
7,50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, würstel, salsiccia piccante, olio, origano

007
7,50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, carciofi, uovo, olio, origano

Ortolana
7,00 €
mozzarella, melanzane, zucchine, funghi, ciliegino, olio, origano

Parma
7,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

4 Formaggi
6,50 €
emmenthal, ragusano, scamorza affumicata, gorgonzola

Chips
6,00 €
pomodoro, mozzarella, patatine fritte*

Prezzemolata
6,50 €
pomodoro, ragusano grattugiato, prezzemolo, peperoncino, olio

Margherita
5,00 €
pomodoro, mozzarella, olio, origano

Rustichelle

Marina di Modica
9,00 €
gamberi, lattuga, salsa rosa

Simona
9,00 €
mozzarella, crema di zucca, zucchine, cipolla, funghi porcini, radicchio

Caliendos
9,00 €
mozzarella, spianata piccante calabrese e pomodoro fresco

Pizze con Pesce

Carmelo
14,50 €
pomodoro, mozzarella, pesce misto fresco sgusciato, aglio, olio, prezzemolo

Costanza
14,50 €
bordo ripieno (salmone e ricotta), mozzarella, frittura di pesce

Delicata
14,50 €
bordo ripieno (fior di latte), crema di melanzana, pesce spada, datterino, mentuccia

Dal mare
14,50 €
pomodoro, mozzarella, pesce misto*, aglio, prezzemolo, origano

Tunnina (disponibile secondo stagione)
14,50 €
pomodoro, mozzarella, tonno fresco, cipolla, olio, origano

Seppiolina (disponibile secondo stagione)
14,50 €
nero di seppia, mozzarella, seppia, prezzemolo, aglio, olio, origano

Mare e Monti
10,00 €
ciliegino, mozzarella di bufala, gamberi, funghi porcini, mollica, prezzemolo

Fume'
9,00 €
pomodoro, mozzarella, salmone e spada affumicato, prezzemolo

Impanata
10,00 €
pomodoro, mozzarella, gamberi, cozze, mollica, prezzemolo

Tonno
7,00 €
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio, origano

Sarina
8,00 €
datterino, ragusano fresco, tonno, cipolla, olive, olio, origano

Pizze Speciali

02 - A Stazione
9,00 €
crema di noci, mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck

05 - Pietre Nere
9,00 €
crema di carciofi, mozzarella, tonno

07 - Scali Ciani
9,00 €
crema di zucca, mozzarella di bufala, pancetta affumicata

08 - Trebalate
9,00 €
ragusano, capuliato, tonno, capperi, olive

Pizza Fritta
9,00 €
mozzarella, pomodorini, prosciutto, olive nere

Vegana
9,00 €
crema di zucca, zucchine, melanzane, funghi e cipolla

Pizze Dolci

Nocciolata
4,00 €
nutella, nocciole

Nocciolata
5,00 €
nutella, nocciole

Pizza del Capo
6,00 €
ingrendienti: lo sa il Capo

Info Extra

* prodotto surgelato
in mancanza di prodotto fresco utilizziamo prodotto surgelato a norma di legge

Coperto e servizio € 2

Supplemento da 1,00 e 2,00 €

Ingredienti impasto pizza:
Farina 0, semola di grano duro varietà Russello, acqua, olio extra vergine di oliva, lievito madre, sale