Ceviche Classico con Persico
17 €Il piatto simbolo della cucina peruviana. Pesce persico crudo, marinato velocemente con sale e lime, legermente piccante accompagnato da patata dolce, mais andino croccante e mais bianco gigante bollito
È un piatto tradizionale, simbolo della nostra gastronomia, non modificabile negli ingredienti, possiamo, però, dosare alcuni, per esempio, poca cipolla, poco peperoncino, poco coriandolo.
Non possiamo escludere ingredienti.
Grazie per la comprensione.
Le immagini sono puramente indicative
Ceviche Classico con TONNO
18 €
Il piatto simbolo della cucina peruviana. Tonno crudo, marinato velocemente con sale e lime, legermente piccante accompagnato da patata dolce, mais andino croccante e mais bianco gigante bollito
È un piatto tradizionale, simbolo della nostra gastronomia, non modificabile negli ingredienti, possiamo, però, dosare alcuni, per esempio, poca cipolla, poco peperoncino, poco coriandolo.
Non possiamo escludere ingredienti.
Grazie per la comprensione.
Le immagini sono puramente indicative
Ceviche Misto con Persico
19 €
Il piatto simbolo della cucina peruviana. Pesce persico crudo, polpo, gamberi il tutto marinato velocemente con sale e lime, cipolla, legermente piccante accompagnato da patata dolce, mais croccante e mais bianco bollito.
È un piatto tradizionale, simbolo della nostra gastronomia, non modificabile negli ingredienti, possiamo, però, dosare alcuni, per esempio, poca cipolla, poco peperoncino, poco coriandolo.
Non possiamo escludere ingredienti.
Grazie per la comprensione.
Ceviche Misto con TONNO
20 €
Il piatto simbolo della cucina peruviana. TONNO crudo a cubetti, polpo, gamberi il tutto marinato velocemente con sale e lime, cipolla, legermente piccante accompagnato da patata dolce, mais croccante e mais bianco bollito.
È un piatto tradizionale, simbolo della nostra gastronomia, non modificabile negli ingredienti, possiamo, però, dosare alcuni, per esempio, poca cipolla, poco peperoncino, poco coriandolo.
Non possiamo escludere ingredienti.
Grazie per la comprensione.
Ceviche di Ombrina
25 €
Il Ceviche è il piatto simbolo della cucina peruviana.
Ombrina cruda abbattuta 120g , marinata velocemente con sale e lime, legermente piccante, coriandolo fresco, cipolla rossa a julienne, accompagnato da patata dolce, mais andino croccante e mais bianco gigante bollito
È un piatto tradizionale, simbolo della nostra gastronomia, non modificabile negli ingredienti, possiamo, però, dosare alcuni, per esempio, poca cipolla, poco peperoncino, poco coriandolo.
Non possiamo escludere nessuno degli ingredienti.
Grazie per la comprensione.
Le immagini sono puramente indicative
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