Bicigrill Ruota Libera

Il nostro locale è un incontro tra tradizione e innovazione enogastronomica del nostro territorio.
Il nostro obiettivo è quello di emozionare tramite la nostra cucina e farvi sentire come a casa.

Tutto questo è immerso nel verde dei vigneti della bassa Vallagarina e ai piedi del magnifico castello di Sabbionara d'Avio. Godiamo di ampio spazio esterno e zona bimbi, posto direttamente sulla pista ciclabile Valle dell'Adige è comodamente raggiungibile non solo in bicicletta ma anche in auto (a 3 minuti dall'uscita Ala-Avio dell'A22).

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Antipasti

Tagliere misto
15,00 €
Selezione di salumi misti e formaggi del Trentino servito con pane fatto in casa
Allergeni: lattosio, glutine nel pane

Tartare di carne salà
10,00 €
Tartare di carne salà su carpaccio di mela con scaglie di Trentingrana DOP, frutti di cappero e senape
Allergeni: lattosio, senape

Senza Glutine

Tortel di patate
14,00 €
Tortel di patate con selezione di salumi servito con pane fatto in casa
Allergeni: Lattosio, glutine nel pane

Carpaccio alla Trentina
14,00 €
Carpaccio di carne salà con insalatina di fagioli borlotti e cipolle, rucola e grana
Allergeni: Lattosio

Senza Glutine

Il vegano
12,00 €
Verdure di stagione in varie cotture su letto di hummus di ceci servito con tortel di patate
Allergeni: Sesamo

Senza Glutine

Vegetariano

Vegano

Menù della settimana

Primo..
12,00 €
Pizzoccheri alla valtellinese
Allergeni: Glutine, lattosio

Vegetariano

Primo
12,00 €
Risotto alla zucca con sqaquerello e semi di zucca tostati
Allergeni: Lattosio, frutta a guscio

Senza Glutine

Vegetariano

Primo.
12,00 €
Pappardelle ai funghi con crema al gorgonzola e speck croccante
Allergeni: Glutine, lattosio

Secondo.
16,00 €
Spezzatino con patate al forno e mix di verdure di stagione

Senza Glutine

Secondo..
14,00 €
Cotoletta di zucca con patate al forno e mix di verdure
Allergeni: Uovo

Senza Glutine

Vegetariano

'Scudèla Pochè'
15,00 €
(la nostra versione della Poke Bowl hawaiana con prodotti trentini a km0)

SCEGLI: TROTA FRITTA o CARNE SALÁ?
riso thai, cavolo cappuccio marinato, uovo sodo, ceci, mela, zucchine, pomodori, carote, rucola, cipolla,mandorle, bike souce, limone
Cal: 0
Allergeni: frutta a guscio, uova

Senza Glutine

Burgers & Co.

38zero63
15,00 €
Pane arabo, Pulled pork NAT 100% trentina marinato all'Enantio (vino autoctono della nostra valle) della cantina di Avio, coleslow di cavolo cappuccio rosso, salsa BBQ all'Enantio, e salame di formaggio del caseificio di Sabbionara
Allergeni: glutine, lattosio

Club sandwich
14,00 €
Pane tostato, pollo grigliato, insalata, pomodori, cetriolo, uovo sodo, maionese, pancetta croccante, con patatine rustiche
Allergeni: glutine, uovo

Burger
13,00 €
pane bun, burger di scottona trentina, insalata, pomodori, formaggio del caseificio di Sabbionara, cipolle fritte, speck altoatesino croccante, patatine rustiche con salse
Allergeni: glutine, lattosio

Veggy burger
13,00 €
Bun, humus di ceci, patty vegano, insalata, pomodori, verdure grigliate, cipolle fritte, patate rustiche
Allergeni: glutine

Vegetariano

Vegano

Crunchy Burger
15,00 €
Pane bun, double burger di scottona trentina 100 gr, Bike sauce, cheddar, pancetta croccante, patatine rustiche con salse
Allergeni: glutine, uovo, lattosio

Tower Burger
15,00 €
Pane bun, double burger di scottona trentina 100gr, Bike sauce, cheddar, insalata, pomodoro, pancetta croccante, patatine rustiche con salse
Allergeni: glutine, uovo, lattosio

Pinse Romane

#1
11,00 €
hummus di ceci, radicchio, zucca, broccolo, cipolle, mandorle a scaglie
Allergeni: glutine, frutta a guscio, sesamo

Vegetariano

Vegano

#2
13,00 €
Pesto di rucola, pomodorini, carpaccio di carne salà, scaglie di grana
Allergeni: glutine, lattosio

#3
13,00 €
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, fior di latte, crudo DOP
Allergeni: glutine, lattosio

#4
13,00 €
Pesto di pistacchi, mortadella di Bologna IGP, squacquerone e granella di pistacchi , crema all'aceto balsamico
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio

#5
12,00 €
Pomodoro, origano, fiordilatte e acciughe
Allergeni: glutine, lattosio

Menù bimbi

1/2 porzione di pasta
6,00 €
pasta di semola di grano duro al pomodoro, al ragù o in bianco
Allergeni: lattosio, glutine

Cotoletta
8,00 €
cotoletta alla milanese con patate fritte al forno o verdure grigliate
Allergeni: glutine uovo

Cheese burger
10,00 €
Pane bun, burger di scottona trentina 100gr, cheddar, insalata, pomodori, patate rustiche con salse
Allergeni: glutine

Il pasticcio del Nonno
8,00 €
Lasagne bianche al forno con prosciutto e Trentingrana
Allergeni: Glutine, lattosio

Wurstel
8,00 €
Wurstel NAT 100% trentino, con contorno di patate fritte, al forno o verdure grigliate

Insalatone

Caesar
12,00 €
insalata, straccetti di pollo cotti alla griglia, crostini di pane aromatizzati, uovo sodo, salsa Cesar, scaglie di trentingrana DOP del caseificio di Sabbionara
Allergeni: glutine, uovo, lattosio

Classicona
11,00 €
Insalata, radicchio, carote, pomodori, mozzarella, olive, tonno, mandorle a scaglie
Allergeni: Frutta a guscio, lattosio

Senza Glutine

Trentina
11,00 €
insalata, radicchio, noci, mele, scaglie di Trentingrana DOP del caseificio di Sabbionara, straccetti di Speck dell'altoadige, crema di aceto balsamico
Allergeni: frutta a guscio, lattosio

Senza Glutine

Dolci

...ci piace cambiare...
0,00 €
Chiedete allo staff quali delizie ha preparato per voi oggi la nostra Fiorenza!

Panini

Sfizioso
6,00 €
Sfilatino multicereale, bresaola, rucola, grana, pomodorini
Allergeni: glutine

Toast
4,50 €
Pane da toast, prosciutto e formaggio
Allergeni: glutine, lattosio

Tirolese
5,50 €
Pane bianco, speck, formaggio
Allergeni: glutine, lattosio

Vegetariano
5,50 €
Pane bianco, verdure grigliate, formaggio, insalata, pomodori
Allergeni: latte, glutine

Vegetariano

Caffetteria

Espresso
1,40 €
biologico

Senza Glutine

Vegano

Decaffeinato
1,50 €

Cappuccino
1,80 €
Allergeni: Lattosio

Cappuccino di soya
2,00 €

Senza Glutine

Vegano

Cioccolata calda
3,50 €
classica, arancia, nocciola, amaretto, bianca, fondente
Allergeni: Lattosio

Ginseng grande
2,00 €

Ginseng piccolo
1,70 €

Orzo grande
1,90 €

Orzo piccolo
1,60 €

The caldo
2,50 €

Brioches
1,80 €
Cioccolato, albicocca, conchiglia alla crema, treccia alle noci, mora, melograno, frutti di bosco, arancia

Vegano

Spremuta d'arancia
4,00 €

Vegano

Caffè americano
1,60 €

Caffè corretto
1,90 €

Caffè shakerato
3,00 €

Espresso doppio
2,60 €

Bevande

Acqua 0,75lt
3,00 €

Acqua 1/2 lt
1,50 €

Coca-cola
3,00 €

Coca-cola zero
3,00 €

Fanta
3,00 €

Lemonsoda
3,00 €

Bibite biologiche
5,00 €
Melagrana, arancia rossa, limonata, cedrata, tonica, gazzosa, cola, chinotto

Senza Glutine

Vegano

Succo
3,50 €
Pesca, pera, albicocca, ananas, ace, mirtillo, mela

Senza Glutine

Vegano

Spritz aperol o campari
5,00 €

Hugo
4,50 €

Birra 0,3
3,30 €
Hell o Keller

Birra 0,5
5,50 €
Hell o Keller

Maria Mata
5,00 €

Gingerino o Crodino
3,00 €

Amari artigianali
3,50 €

Amari classici
3,00 €

Vini

Chardonnay
2,50 €
Cantina sociale Avio

Muller
3,50 €
Valle Isarco

Nosiola
3,50 €
Cantina sociale di Toblino

Lugana
4,50 €
Costa Ripa

Marzemino
2,50 €
Cantina sociale Avio

Enantio Riserva
4,00 €
Cantina sociale Avio

Pinot Nero
5,00 €
Cantina di Avio

Terre
5,00 €
San Leonardo

Antares Trento Doc
5,50 €
Cantina di Toblino

Cocktail Analcolici

Virgin Moijto
4,00 €
zucchero di canna, lime, menta, frutto della passione, ghiaccio, soda

Rete WiFi: Eolo-Fritz
Password: bicigrillruotalibera