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SPECIALI

FIORENTINA ALLA BRACE
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RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO E GREMOLADA 'RICETTA MARCHESI'
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Allergeni: LATTICINI

CASSOEULA CON POLENTA DI STORO
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ANTIPASTI

ANTIPASTO ITALIA
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ANTIPASTO DELLA TRADIZIONE ITALIANA CON PROSCIUTTO CRUDO, SALAME CANTINA, SPECK, PANCETTA, COPPA PIACENTINA, LONZINO AFFUMICATO, NERVETTI CON CIPOLLA ROSSA E BORLOTTI, INSALATA RUSSA DI NOSTRA PRODUZIONE E GNOCCO FRITTO, IL TUTTO ABBINATO A MELANZANE SOTT’ACETO, POMODORI SECCHI, CARCIOFI, LAMPASCIONI SOTT'OLIO.
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LUMACHE ALLA BORGOGNA
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PRIMI

CHITARRONI CASERECCI ALL'UOVO CON RAGU' DI CINGHIALE
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CHICCHE DI PATATE CON CREMA ALLO ZOLA E BRICIOLE TOSTATE
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FERRETTI AL RAGU'
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SECONDI

ENTRECOTE DI MANZO GRIGLIATA A VOSTRO PIACIMENTO
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BACCALA' ALLA VICENTINA CON POLENTA GIALLA BIO
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CONTORNI

INSALATA MISTA
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FORMAGGI

TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI CON MARMELLATA DI FICHI
12,00 €

DOLCI

DOLCI DELLA CASA
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BEVANDE

VINO CANTINA
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VINO ROSE' PROVENZALE
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1 LT DI VINO SFUSO
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1/2 DI VINO SFUSO
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ACQUA 1 LT
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ACQUA 0.5 LT
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BOTTIGLIA DI PROSECCO ROSE'
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CALICE DI PROSECCO ROSE'
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DIGESTIVI

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