Piz Leveron
8,50 €Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
Tomato, mozzarella, basil Allergeni: 1,7
Piz da Rin
13,00 €
Pomodoro, stracciatella, fiocchetto livignasco & rucola
Tomato, mozzarella, raw ham, rocket salad
Allergeni: 1,7
Cascia dal fèr
14 €
Pomodoro, formaggio della latteria, bresaola e porcini 1,7
Tomato, local cheese, bresaola and porcini mushrooms
Allergeni: 1,7
La Breva
14,50 €Bordo ripieno di ricotta vaccina, pomodoro, mele Golden, fonduta gorgonzola
Rim stuffed with ricotta. tomato, apples and cheese fondue
Allergeni: 1,7
Al Mòtt
15,00 €
Calzone, pomodoro, fior di latte, sfilacci di manzo & salsa affumicata
Calzone pizza with tomatoes, mozzarella, shredded beef, bbq sauce
Allergeni: 1,6,7,9,12
Piz Fièr
14,00 €
Pomodoro, acciughe del Mar Cantabrico, capperi, origano DOP
Tomato, anchovies, capers, oregano DOP
Allergeni: 1,4
Al Fopél
14,00 €
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, zola, mascarpone
Tomato, mozzarella, bresaola, gorgonzola and mascarpone cheese
Allergeni: 1,7
Piz Paradisin
15,00 €
Fiordilatte, mortadella, pistacchi, spuma di ricotta & mascarpone
Mozzarella, mortadella, pistachios, ricotta and mascarpone mousse
Allergeni: 1,7,8
Sagliént
16,00 €
Slinzega di cervo, bitto storico, fiordilatte e rucola
Mozzarella, deer slinzega, historical bitto cheese, rocket salad
Trupion
12,50 €Fiordilatte, verdure croccanti (peperoni, melanzane, zucchine) e pomodorini
Mozzarella, crunchy peppers, aubergines, courgettes and cherry tomatoes
Allergeni: 1,7
Casciana
14,00 €
Polpo, zeste di limone, fiordilatte, pomodorini, cipolla rossa caramellata
Mozzarella, octopus, lemon zest, tomatoes, caramelized red onion
Allergeni: 1,7,14
Al Filòn
14,50 €
Crema di melanzane, n’duja, pomodori confit, scaglie di grana, basilico
Eggplant cream, spicy salami, confit tomatoes, parmesan, basil
Allergeni: 1,7
Al Vac
15,00 €
Crema di porcini, prosciutto cotto di Praga, scaglie di grana
Porcini cream, cooked Prague ham, parmesan flakes
Allergeni: 1,7
Fornarina al Timo
7,00 €Rosemary fornarina Allergeni: 1