Hostaria Lo Spito - Steak House Italiana

Menù alla carta: disponibile anche da asporto dalle 19.30 alle 21.30. Si consiglia di prenotare 30 minuti prima.

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Vongola Day. Spaghetti alle vongole, tutti i venerdi nel menù pranzo!!!

Spaghetti alle vongole
Tutti i venerdi, nel menù del giorno, trovere spaghetti alle vongole e un secondo di pesce.

Carbonara Day. Tutti i giovedì nel menù pranzo

Carbonara
Tutti i giovedi, a pranzo, potrete gustare la nostra carbonara

Menù pranzo 10 euro del 04/12/2021

Antipasto della casa (facoltativo)
4,00 €
Prosciutto e bruschette

Orecchiette ai 4 formaggi - Spaghetti alla gricia
Scegli un primo piatto

Paillard di manzo alla pizzaiola - Lombetto di maiale alla griglia
Scegli un secondo piatto

Patate al forno - Cicoria ripassata
Scegli un contorno

Acqua, 1 bicchiere di vino e caffè
Sempre compresi in ogni menù

Millefoglie
2,00 €
Facoltativo a 2 euro

Vino extra
da 1 a 5€ €
1 bicchiere1€; 1/4 di litro 2€; 1/2 litro 3€; bottiglia da 0.75 5€

Si prega di comunicare eventuali allergie, intolleranze o gusti 'particolari'. grazie!
Il menù completo(primo + secondo + contorno + bevande) a 10.00€ è da intendersi per 1 persona e non è divisibile. Il menù ridotto (primo piatto + contorno + bevande o secondo piatto + contorno + bevande)è a 7.50€. E' nostra abitudine mantecare i primi piatti con formaggio (grana padano o pecorino romano), quindi se non lo gradite per qualsiasi motivazione, COMUNICATELO!!

Antipasti

Antipasto dell'Hostaria (per 2 persone)
16,00 €

Bruschette al lardo di Colonnata
4,50 €

Bruschette alla cacciagione
4,50 €

Bruschette miste
4,00 €
6 pezzi: 3 olio e sale, 1 con prosciutto, 1 con pomodoro e 1 con olive

Selezione di salumi e formaggi
12,00 €

Carpaccio di filetto al Tartufo - SU PRENOTAZIONE
14,00 €
Ti sei dimenticato di prenotarlo? Chiedi allo staf. Se possibile ti accontenteremo!!

Tartare di filetto - SU PRENOTAZIONE
18,00 €
Ti sei dimenticato di prenotarlo? Chiedi allo staf. Se possibile ti accontenteremo!!

Scegli tre gusti: cioccolato e arancio, funghi porcini, tartufo, miele e pistacchi, pera e fusa si pecorino, timo e sambuca, olio e sale.. Oppure, fantasia dello chef!

Primi

Fagottini formaggio e pere con radicchio, gorgonzola e pecorino di fossa
11,50 €

Gnocchetti di patate con zucchine, tartufo e pistacchi
9,50 €

Lombrichelli all'amatriciana
8,50 €

Paccheri cacio e pepe
7,50 €

Pappardelle al cinghiale
9,50 €

Spaghetti alla carbonara
7,50 €

Tagliatelle con Porcini, salsiccia e rosmarino
9,50 €

Ravioli di ricotta e spinaci con menta romana, tartufo scorzone e pecorino
9,50 €

Secondi alla brace

Braciola al finocchietto e salsiccia
11,50 €

Costata di manzo (prezzo al chilo)
37,00 €

Costata disossata Sashi Beef DryAged (prezzo al chilo)
56,00 €
Bistecca senz'osso Sashi Beef. Marezzatura di alto grado e sapore molto deciso grazie alla lunga frollatura a secco. Scegli tu il peso. Minimo 400 grammi.

Fiorentina nazionale (prezzo al chilo)
39,00 €

Filetto ai porcini
17,00 €

Filetto al pepe verde
16,00 €

Filetto con miele e pistacchi
16,00 €

Filetto al rosmarino
15,00 €

Filetto al tartufo scorzone
17,00 €

Filetto con scamorza e balsamico
16,00 €

Filetto con riduzione di vino rosso e timo
15,00 €

Tagliata ai porcini
15,50 €

Tagliata al rosmarino
13,50 €

Tagliata al tartufo scorzone
16,00 €

Tagliata con lardo e cipollotto
14,00 €

Tagliata con lardo e riduzione di vino rosso
14,00 €

Tagliata con pere e fusa di pecorino
15,00 €

Tagliata con pomodorini e rucola
14,00 €

Tagliata con radicchio e balsamico
14,00 €

Tagliata con rucola e grana
14,00 €

Contorni

Cicoria ripassata
4,00 €

Insalatina mista
4,00 €

Patate al forno
4,00 €

Spinaci al burro
4,00 €

Le uova

Occhio di bue al prosciutto
4,50 €

Occhio di bue al tartufo
6,50 €

Dolci

Cheesecake ai frutti di bosco
4,50 €

Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato
4,50 €

Panna cotta
4,50 €
Varianti: caramello, cioccolato, frutti di bosco e caramello salato

Semifreddo al pistacchio
4,50 €

Semifreddo all'amaretto
4,50 €

Bevande

Acqua bottiglia 1 litro
1,50 €

Amari e distillati
3,00 €

Caffè
1,50 €

Distillati pregiati
5,00 €

Lattina 33cl
2,50 €

Vino della casa in bicchiere
1,50 €

Vino della casa 0,25 lt
2,50 €

Vino della casa 0,50 lt
4,50 €

Vino della casa bottiglia 0,75 lt
7,00 €

Birra in bottiglia 33cl
3,00 €

Coca cola bottiglia 1lt
3,50 €

Servizio a persona
1,50 €

Vini Bianchi

Falanghina
14,00 €
Campania - Terre solaris

Gewurztraminer
18,00 €
Alto Adige - Roeno

Pecorino
14,00 €
Marche - Offida

Poggio dei Gelsi
14,00 €
Lazio - Falesco (Est! Est! Est! di Montefiascone)

Poggio della costa
17,00 €
Lazio - Sergio Mottura

Tellus Oro
17,00 €
Lazio - Falesco

Tellus Oro 0.375 L
12,00 €
Lazio - Falesco

Vini Rossi

Amarone
66,00 €
Veneto - Ca' la bionda - 16 gradi - 70% corvina, 20% corvinone, 10% rondinella e molinara

Barolo
59,00 €
Piemonte - Damilano - 14 gradi - 100% nebbiolo

Brunello di Montalcino
56,00 €
Toscana - San Carlo - 14 gradi - 100% sangiovese grosso

Cenereto
16,00 €
Lazio - Trappolini - 13.5 gradi - sangiovese e montepulciano

Civitella rosso
19,00 €
Lazio - Sergio Mottura - 12.5 gradi - 80% merlot, 20% montepulciano

Dolcetto d'Alba
18,00 €
Piemonte - Damilano - 13.5 gradi - 100% dolcetto

Morellino di Scansano
18,00 €
Toscana - Serpaia - 13.5 gradi - sangiovese

Nero d'Avola
15,00 €
Sicilia - Funaro - 14 gradi - 100% nero d'avola

Primitivo
17,00 €
Puglia - Cantele - 14 gradi - 100% primitivo

Refosco
15,00 €
Friuli - Braidot - 12.5 gradi - 100% refosco dal peduncolo rosso

Shyraz
18,00 €
Lazio - Casale del Giglio - 13 gradi - 100% syrah

Tellus
18,00 €
Lazio - Falesco - 13.5 gradi - syrah, merlot