Hostaria Lo Spito - Steak House Italiana

Menù alla carta: disponibile da asporto dalle 19.30 alle 21.30. Si consiglia di prenotare 30 minuti prima.

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Carbonara Day. Tutti i giovedì nel menù pranzo

Carbonara
Tutti i giovedi, a pranzo, potrete gustare la nostra carbonara

Menù pranzo 10 euro del 13/03/2021

Orecchiette con cime di rapa e guanciale - Maccheroni cacio e pepe
Scegli un primo piatto

Fesa di tacchino alla griglia - Paillard di manzo alla pizzaiola
Scegli un secondo piatto

Patate al forno - Insalata mista
Scegli un contorno

Acqua, 1 bicchiere di vino e caffè
Sempre compresi in ogni menù

Millefoglie
2,00 €
Facoltativo a 2 euro

Vino extra
da 1 a 5€ €
1 bicchiere1€; 1/4 di litro 2€; 1/2 litro 3€; bottiglia da 0.75 5€

Si prega di comunicare eventuali allergie, intolleranze o gusti 'particolari'. grazie!
Il menù completo(primo + secondo + contorno + bevande) a 10.00€ è da intendersi per 1 persona e non è divisibile. Il menù ridotto (primo piatto + contorno + bevande o secondo piatto + contorno + bevande)è a 7.50€. E' nostra abitudine mantecare i primi piatti con formaggio (grana padano o pecorino romano), quindi se non lo gradite per qualsiasi motivazione, COMUNICATELO!!

Antipasti

Antipasto dell'Hostaria (per 2 persone)
16,00 €

Bruschette al lardo di Colonnata
4,50 €

Bruschette alla cacciagione
4,50 €

Bruschette miste
4,00 €
6 pezzi: 3 olio e sale, 1 con prosciutto, 1 con pomodoro e 1 con olive

Selezione di salumi e formaggi
10,50 €

Tartare di filetto - SU PRENOTAZIONE
17,00 €
Scegli tre gusti: cioccolato e arancio, funghi porcini, tartufo, miele e pistacchi, pera e fusa si pecorino, timo e sambuca, olio e sale.. Oppure, fantasia dello chef!

Primi

Fagottini allo speck e fontina con radicchio, gorgonzola e pecorino di fossa
9,50 €

Gnocchetti di patate con zucchine, tartufo e pistacchi
9,50 €

Lombrichelli all'amatriciana
8,00 €

Paccheri cacio e pepe
7,50 €

Pappardelle al cinghiale
8,50 €

Spaghetti alla carbonara
7,50 €

Strigoli con cime di rapa, guanciale e taleggio
9,50 €

Tagliatelle con Porcini, salsiccia e rosmarino
8,50 €

Ravioli di ricotta e spinaci con menta romana, tartufo scorzone e pecorino
9,50 €

Secondi alla brace

Arrosticini di pecora
12,00 €
6 arrosticini a porzione

Braciola al finocchietto e salsiccia
10,50 €

Costata di manzo (prezzo al chilo)
30,00 €

Fiorentina nazionale (prezzo al chilo)
33,00 €

Tomahawk (prezzo al chilo)
28,00 €

Filetto ai porcini
17,00 €

Filetto al pepe verde
16,00 €

Filetto al rosmarino
15,00 €

Filetto al tartufo scorzone
17,00 €

Filetto con miele e pistacchi
16,00 €

Filetto con riduzione di vino rosso e timo
15,00 €

Filetto con scamorza e balsamico
16,00 €

Grigliata mista (per 2 persone)
30,00 €
Composta da braciole di maiale, lombatine d'agnello, salsicce, tagliata di manzo. Può variare a seconda della disponibilità

Tagliata ai porcini
15,50 €

Tagliata al rosmarino
13,00 €

Tagliata al tartufo scorzone
15,50 €

Tagliata con lardo e cipollotto
13,50 €

Tagliata con lardo e riduzione di vino rosso
13,50 €

Tagliata con pere e fusa di pecorino
14,00 €

Tagliata con pomodorini e rucola
13,50 €

Tagliata con radicchio e balsamico
13,50 €

Tagliata con rucola e grana
13,50 €

Contorni

Cicoria ripassata
4,00 €

Insalatina mista
4,00 €

Patate al forno
4,00 €

Spinaci al burro
4,00 €

Dolci

Cheesecake ai frutti di bosco
4,50 €

Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato
4,50 €

Panna cotta
4,50 €
Varianti: caramello, cioccolato, frutti di bosco

Semifreddo al pistacchio
4,50 €

Semifreddo all'amaretto
4,50 €

Bevande

Acqua bottiglia 1 litro
1,50 €

Amari e distillati
3,00 €

Caffè
1,50 €

Distillati pregiati
5,00 €

Lattina 33cl
2,00 €

Vino della casa in bicchiere
1,50 €

Vino della casa 0,25 lt
2,50 €

Vino della casa 0,50 lt
4,50 €

Vino della casa bottiglia 0,75 lt
7,00 €

Servizio a persona
1,50 €

Vini Bianchi

Falanghina
14,00 €
Campania - Terre solaris

Gewurztraminer
17,00 €
Alto Adige - Roeno

Pecorino
14,00 €
Marche - Offida

Poggio dei Gelsi
14,00 €
Lazio - Falesco (Est! Est! Est! di Montefiascone)

Poggio della costa
17,00 €
Lazio - Sergio Mottura

Tellus Oro
17,00 €
Lazio - Falesco

Tellus Oro 0.375 L
12,00 €
Lazio - Falesco

Vini Rossi

Barolo
42,00 €
Piemonte - Damilano - 14 gradi - 100% nebbiolo

Brunello di Montalcino
42,00 €
Toscana - San Carlo - 14 gradi - 100% sangiovese grosso

Cenereto
16,00 €
Lazio - Trappolini - 13.5 gradi - sangiovese e montepulciano

Civitella rosso
18,00 €
Lazio - Sergio Mottura - 12.5 gradi - 80% merlot, 20% montepulciano

Dolcetto d'Alba
17,00 €
Piemonte - Damilano - 13.5 gradi - 100% dolcetto

Morellino di Scansano
17,00 €
Toscana - Serpaia - 13.5 gradi - sangiovese

Nero d'Avola
15,00 €
Sicilia - Funaro - 14 gradi - 100% nero d'avola

Primitivo
17,00 €
Puglia - Cantele - 14 gradi - 100% primitivo

Refosco
14,00 €
Friuli - Braidot - 12.5 gradi - 100% refosco dal peduncolo rosso

Rosso di Montefalco
18,00 €
Umbria - Broccatelli Galli - 14.5 gradi - sagrantino, sangiovese

Rosso di Montepulciano
18,00 €
Toscana - Poliziano - 14 gradi - 80% sangiovese, 20% merlot

Shyraz
18,00 €
Lazio - Casale del Giglio - 13 gradi - 100% syrah

Tellus
18,00 €
Lazio - Falesco - 13.5 gradi - syrah, merlot

Birre Artigianali

Baladin Leon 33cl
5,50 €
Colore: Scura, Gradi: 9,0%

Baladin Nazionale 33cl
5,50 €
Colore: chiara, Gradi:6,5%

Baladin Nazionale 75cl
12,00 €
Colore: Chiara, Gradi: 6,5%

Baladin Nora 33cl
5,50 €
Colore: Ambrata, Gradi: 6,8%

Baladin OperAmber 33cl
5,50 €
Colore: Ambrato scuro, Gradi: 7,5%

Baladin Rock'N'Roll 75cl
13,00 €
Colore: Ambrata chiara, Gradi: 7,5%