Jim Beam Bourbon
8,00 €
Straight Bourbon Whiskey - Kentucky.
Jack Daniel’s Gentleman Jack
9,00 €
Double Mellowed Whiskey - Tennesse
Bulleit Bourbon
9,00 €
Straight Bourbon Whiskey - Kentucky.
Bourbon prodotto con alto contenuto di segale, fatto invecchiare 6 anni in botti nuovi di quercia americana. In bocca è pieno con note abbondanti di spezie e leggermente caramellato.
Maker’s Mark
9,00 €
Straight Bourbon Whiskey - Kentucky
Rispetto ai classici bourbon, che utilizzano una parte di segale oltre al classico mais, Maker’s Mark viene distillato con grano rosso invernale che gli conferisce il suo tipico sapore. Whiskey fruttato e corposo, con note di miele e rovere tostato al naso, di spezie, olio di noce e vaniglia in bocca.
Wild Turkey
9,00 €
Straight Bourbon Whiskey - Kentucky.
Bourbon distillato con un alta percentuale di segale, al naso speziato e legnoso, al palato ricco e denso con note di caramello, miele e crema.
Buffalo Trace
10,00 €
Straight Bourbon Whiskey - Kentucky
Invecchiato almeno 8 anni in botti di quercia americana. Sia al naso che in bocca presenta note di caramello e legno.
Woodford Reserve Bourbon
10,00 €
Straight Bourbon Whiskey - Kentucky.
Woodford Reserve è un distillato molto particolare, perché è prodotto dosando alla perfezione distillato proveniente da classici alambicchi pot still e alambicchi a colonna, la sua maturazione dura circa 6 anni. Utilizza inoltre il 18% di segale. Al naso risaltano note di vaniglia e cacao, e una leggera affumicatura. Al palato appaiono note di cereali e spezie.
Rittenhouse Rye
9,00 €
Straight Rye Whiskey
Bottled-in-bond whiskey: prodotto in una singola stagione, in una singola distilleria, con il 51% di segale, 37% di mais e il 12% di malto d’orzo. Invecchiato per 4 anni, viene imbottigliato a 50% Vol. Whiskey di corpo, dalla media persistenza in bocca con note di malto, cioccolato e pepe.
Bulleit Rye
10,00 €
Straight American Rye Whiskey .
Con il 95% di segale e il 5% di orzo maltato Bulleit Rye al naso si presenta vanigliato e con sottili sentori di cuoio, al palato morbido, con un finale fresco.
Jameson
8,00 €
Blended Irish Whiskey.
Morbido grazie alla tripla distillazione, Jameson viene poi fatto invecchiare almeno 4 anni in botti di rovere.
Jameson Black Barrel
10,00 €
Blended Irish Whiskey.
Il classico Irish Whiskey viene blendato con un alcune botti di whiskey di grano selezionate, che porteranno aromi fruttati al distillato. L’invecchiamento viene poi effettuato in botti ex-bourbon che subiscono una carbonizzazione, per dare a questo persistente e morbido Whiskey note di legno.
Connemara Peated Original
12,00 €
Peated Single Malt Irish Whiskey.
Unico nel suo genere, al naso emana note di malto e liquirizia, in bocca risulta cremoso, fruttato e torbato.
Johnny Walker Red Label
8,00 €
Blended Scotch Whisky
Spirit of Freedom
9,00 €
Blended Scotch Whisky. Sono stati usati 62 Single Malt per ricordare il 62% di scozzesi che al referendum sulla Brexit hanno votato per rimanere in Europa.
Laphroig 10
10,00 €
Single Malt Scotch Whisky torbato - Islay
Whisky sorprendentemente dolce e affumicato. La torba utilizzata proviene unicamente da Islay conferendo al distillato il suo tipico sapore.
Caol Ila 12
10,00 €
Single Malt Scotch Whisky torbato - Islay
Whisky base della distilleria situata di fronte all’isola di Jura, torbato e delicatamente fruttato, le note salmastre possono aumentare aggiungendoci acqua.
Talisker 10
10.00 €
Single Malt Sotch Whisky torbato - Skye
Nasce nella più antica distilleria dell’isola di Skye, al naso presenta note di pepe nero, salmastre, maltate con una torbatura media. In bocca gli aromi dolci si attenuano subito per dare spazio alle note saline e affumicate. Ha un finale lungo e pulito
Glenfiddich IPA Experiment
12,00 €
Single Malt Scotch Whisky senza definizione d’età non torbato - Speyside.
Invecchiato prima in botti che avevano contenuto bourbon, successivamente passato per tre mesi in una botte inizialmente usata per Glenfiddich Single Malt e poi per una birra IPA prodotta appositamente allo scopo da Speyside Craft Brewery. Glenfiddich IPA Experiment è dolce ed erbaceo.
Glenmorangie
12,00 €
Single Malt Scotch Whisky non torbato- Highlands
Invecchiato in botti di quercia bianca americana. Al naso fruttato e con note vanigliate, dal gusto maltato e delicato, piuttosto lungo.
Ardbeg 10
12,00 €
Single Malt Scotch Whisky torbato - Islay
Decisamente torbato, in bocca finisce con note speziate, agrumate e di mandorla.
Oban 14
12.00 €
Single Malt Scotch Whisky torbato - Highlands
Al naso torbato con note fruttate, al palato denso e speziato, finale secco e affumicato
The Mcallan 12 double cask
13.00 €
Single Malt Scotch Whisky non torbato - Speyside
Invecchiato almeno 12 anni in botti europee ex-sherry e botti americane ex-sherry. Questa la novità del Double Cask! Nessuna botte ex-bourbon viene utilizzata per questo Maccalan.
Dal colore ambrato, questo whisky al naso porta dolci note di mela, malto d’orzo, vaniglia e agrumi, all’assaggio si sentono noce moscata, cannella, agrumi e miele. Il finale è medio lungo, dolce e speziato.
Lagavulin 16
14,00 €
Single Malt Scotch Whisky torbato - Islay
Whisky torbato, invecchiato almeno 16 anni in botti ex-bourbon, al naso arrivano note iodate e una ricca dolcezza, al palato è leggermente tannico, ricco di note fumose e maltate. Finale lungo e speziato.
Arran 14
15,00 €
Single Malt Scotch Whisky non torbato - Arran.
Gli ultimi due anni (su 14) passati in botti nuove di bourbon e sherry. Whiskey dolce, fruttato, con un finale caldo dalle note di nocciola e biscotti speziati.
Nikka Yoichi
16,00 €
Single Malt Whisky senza definizione d'età torbato - Hokkaido.
Questo single malt è creato da un mix di vari botti di età diverse tutte provenienti dalla distilleria Yoichi dell'isola di Hokkaido. Presenta aromi di legno, malto e vaniglia, in bocca leggermente torbato, con note di arancia, mele e sentori di burro fuso.
Vegano
Senza Glutine
Vegetariano
Surgelato
RAVIOLI IN STILE ASIATICO fatti a mano