RISTORANTE PIZZERIA VECCHIO OTTOCENTO

Locale ampio situato in centro a Gavirate a due passi dal lago di Varese. Giardino esterno, pizzeria con forno a legna, servizio a domicilio.

COPERTO

COPERTO
2,50 €

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

AGGIUNTA DI MOZZARELLA SENZA LATTOSIO
1,50 €

VARIAZIONI

SCEGLI IL TUO IMPASTO
1,50 €
KAMUT
INTEGRALE
SENZA LIEVITO
5 CEREALI

VARIAZIONI
LA PIZZA PUO' ESSERE VARIATA SU RICHIESTA :NEL CASO DI AGGIUNTA DI INGREDIENTI NON PREVISTI E DI ABBONDANZE IN QUANTITA', IL PREZZO PUO' SUBIRE UN AUMENTO A SECONDA DEL TIPO DI INGREDIENTE. LA RICHIESTA DI ELIMINARE UN ELEMENTO NON MODIFICA IL PREZZO DI LISTINO.

PER I BIMBI

HAMBURGER E PATATINE
9,00 €

PENNE AL PESTO
9,00 €

PLATESSA PANATA CON PATATINE
9,50 €
Allergeni: CEREALI, UOVO, PESCE

WURSTEL E PATATINE
8,00 €

PER STUZZICARE

CHELE DI GRANCHIO
6,00 €
Allergeni: CEREALI, UOVO, CROSTACEI

CROCCHETTE DI PATATE
4,00 €
Allergeni: CEREALI, UOVO

MOZZARELLE PANATE
4,50 €
Allergeni: CEREALI, UOVO, LATTOSIO

OLIVE ASCOLANE
5,00 €
Allergeni: CEREALI, UOVA,LATTOSIO,SEDANO,SOIA

PATATE FRITTE
4,00 €

IMPASTI SPECIALI

MARGHERITA 5 CEREALI
8,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

MARGHERITA AL KAMUT
8,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

MARGHERITA INTEGRALE
8,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

MARGHERITA SENZA LIEVITO
8,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

NOVITA’

CANTELLO
12,00 €
MOZZARELLA, ORIGANO, ASPARAGI DI CANTELLO, PROVOLA AFFUMICATA, SCAGLIE DI GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

LUCIFERO
12,00 €
POMODORO, SALSA NDUJA, PEPERONI, SALAME PICCANTE
A FINE COTTURA
STRACCIATELLA
Allergeni: CEREALI - LATTOSIO

IL PIZZAIOLO CONSIGLIA

DARSENA
14,00 €
MOZZARELLA, ORIGANO, SALMONE
A FINE COTTURA
INSALATA, GAMBERETTI, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, CROSTACEI, PESCE

ITALIA
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, ORIGANO
A FINE COTTURA
POMODORINI, BASILICO, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

ITALIA INVERNALE
12,50 €
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, ORIGANO, SALSICCIA, FUNGHI PORCINI
A FINE COTTURA
BASILICO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

LA BURRATA
12,00 €
POMODORO, ORIGANO
A FINE COTTURA, PROSCIUTTO CRUDO, SONGINO, BURRATA, DRESSING AL BASILICO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

LA MORTAZZA
12,50 €
MOZZARELLA, ZOLA
A FINE COTTURA
MORTADELLA, STRACCIATELLA, GRANELLA DI PISTACCHIO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO

LA SALUTARE
12,00 €
IMPASTO INTEGRALE
PESTO TRAPANESE (POMODORO FRESCO, MANDORLE, PECORINO, BASILICO, OLIO EVO, AGLIO, SALE, PEPE)
A FINE COTTURA
PECORINO, FORMAGGIO CAPRINO, POMODORI SECCHI, MANDORLE TOSTATE, BASILICO, OLIO EVO, PEPE
Cal: 880
Allergeni: CEREALI, FRUTTA A GUSCIO

LA TULONA
15,00 €
POMODORO, ORIGANO
A FINE COTTURA
STRACCIATELLA, CARPACCIO DI MANZO, SONGINO, POMODORINI, PETALI DI PARMIGIANO, BURRATA, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PARMELLA
12,50 €
MOZZARELLA, ORIGANO
A FINE COTTURA
CRUDO DI PARMA STAGIONATO 30 MESI, CARCIOFI RUSTICHELLO, PETALI DI GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

SPORT LAB
12,50 €
IMPASTO INTEGRALE
POMODORO, ORIGANO, ZUCCHINE
A FINE COTTURA
CRUDO DI PARMA 30 MESI, CAPRINO, OLIO EVO
Cal: 850
Allergeni: CEREALI

PIZZE

AMATRICIANA
9,50 €
POMODORO, ORIGANO, GUANCIALE
A FINE COTTURA
PECORINO
Allergeni: CEREALI

ASCOLANA
11,00 €
CREMA DI OLIVE, MOZZARELLA, ORIGANO, SPECK
A FINE COTTURA
RUCOLA, PETALI DI GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

BRESAOLA RUCOLA E GRANA
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
A FINE COTTURA
BRESAOLA, RUCOLA E GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CALABRIA
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SALAME PICCANTE E ACCIUGHE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, PESCE

CALZONE FARCITO
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, CARCIOFI
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CALZONE LISCIO
8,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CAMPAGNOLA
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SALSICCIA
A FINE COTTURA
RUCOLA, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CAPRESE
8,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
A FINE COTTURA
POMODORINI, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CAPRICCIOSA
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, CARCIOFI, CAPPERI
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CARETERA
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SALAME PICCANTE, CARCIOFI, OLIVE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CARLONA
12,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, CARCIOFI, SALAME PICCANTE, WURSTEL, TONNO, OLIVE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CHI
11,50 €
MOZZARELLA, ORIGANO, SPECK, BRIE
A FINE COTTURA
SONGINO, POMODORINI, PETALI DI GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

CRUDO
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
A FINE COTTURA
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

DIAVOLA
8,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SALAME PICCANTE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

EURO
12,00 €
CREMA DI NOCI, MOZZARELLA, ZOLA, PROSCIUTTO COTTO
A FINE COTTURA
RUCOLA, PETALI DI GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO

FRIARIELLI
10,50 €
MOZZARELLA, ORIGANO, FRIARIELLI, SALSICCIA, GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

FRUTTI DI MARE
13,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, POLIPO, SEPPIA, GAMBERI, PREZZEMOLO, PEPE, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, CROSTACEI, PESCE

GAMBERETTI E RUCOLA
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
A FINE COTTURA RUCOLA, GAMBERETTI, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, CROSTACEI

GRANA
8,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
A FINE COTTURA
PETALI DI GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

LA SPORTIVA
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SALSICCIA E RICOTTA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

LEO
12,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
A FINE COTTURA
CARPACCIO DI MANZO, SEDANO, PETALI DI GRANA, OLIO TARUFATO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, SEDANO

MARGHERITA
7,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

MARINARA
6,50 €
POMODORO, ORIGANO, AGLIO
Allergeni: CEREALI

MATTONE
9,50 €
POMODORO, MOZARELLA, ORIGANO, SPECK, ZOLA, CIPOLLA DI TROPEA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

MELE E ZOLA
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ZOLA
A FINE COTTURA
MELE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

NAPOLI
8,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, ACCIUGHE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, PESCE

PANNA E SPECK
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SPECK E PANNA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PARMIGIANA
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, MELANZANE, POMODORINI, GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PORCINI
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, FUNGHI PORCINI
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PRIMAVERA
8,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO
A FINE COTTURA
PROVOLA AFFUMICATA, RUCOLA, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PROSCIUTTO
8,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PROSCIUTTO E FUNGHI
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PROSCIUTTO E WURSTEL
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO, WURSTEL
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PROSCIUTTO E ZOLA
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO, ZOLA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PUGLIESE
8,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, CIPOLLE DI TROPEA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

QUADROTTO ITALIA
12,00 €
QUADROTTI DI FOCACCIA, SALE, OLIO EVO, ORIGANO
A FINE COTTURA
MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI, BASILICO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

QUATTRO FORMAGGI
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, FORMAGGI MISTI
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

QUATTRO STAGIONI
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, CARCIOFI, OLIVE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

RADICCHIO
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SALSICCIA
A FINE COTTURA
RADICCHIO, OLIO EVO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

REGINA
13,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, FUNGHI PORCINI
A FINE COTTURA
PROSCIUTTO CRUDO E PETALI DI GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

ROMANA
8,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, PESCE

SALMONE
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SALMONE E PANNA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, PESCE

SICILIANA
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, FUNGHI CHAMPIGNON, OLIVE, CARCIOFI, ACCIUGHE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, PESCE

SPECK E ZOLA
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, SPECK E ZOLA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

TALEGGIO E PERE
9,50 €
MOZZARELLA, ORIGANO, TALEGGIO
A FINE COTTURA
PERE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

TONNO
8,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, TONNO
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, PESCE

TONNO E CIPOLLE
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, TONNO E CIPOLLE DI TROPEA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, PESCE

VALDOSTANA
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO, FONTINA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

VALTELLINA
12,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, FUNGHI PORCINI
A FINE COTTURA
BRESAOLA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

VERDURE
9,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PEPERONI, MELANZANE E ZUCCHINE STUFATE
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

VIENNESE
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, PROSCIUTTO COTTO, WURSTEL, ZOLA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

WURSTEL
8,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO, WURSTEL
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

IL PIZZAIOLO CONSIGLIA SENZA GLUTINE

CANTELLO
14,00 €
MOZZARELLA, ORIGANO, ASPARAGI DI CANTELLO, PROVOLA AFFUMICATA, SCAGLIE DI GRANA
Allergeni: LATTOSIO

ITALIA
12,00 €
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA
A FINE COTTURA
POMODORINI, BASILICO, OLIO EVO
Allergeni: LATTOSIO

ITALIA INVERNALE
14,50 €
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, SALSICCIA, FUNGHI PORCINI
A FINE COTTURA
BASILICO
Allergeni: LATTOSIO

LA BURRATA
14,00 €
POMODORO
A FINE COTTURA
PROSCIUTTO CRUDO, SONGINO, BURRATA, DRESSING AL BASILICO
Allergeni: LATTOSIO

LA SALUTARE
14,00 €
PESTO TRAPANESE (POMODORO FRESCO, MANDORLE, PECORINO, BASILICO, OLIO EVO, AGLIO, SALE, PEPE)
A FINE COTTURA
PECORINO, FORMAGGIO CAPRINO, POMODORI SECCHI, MANDORLE TOSTATE, BASILICO, OLIO EVO, PEPE
Allergeni: FRUTTA A GUSCIO

LA TULONA
17,00 €
POMODORO
A FINE COTTURA
STRACCIATELLA, CARPACCIO DI MANZO, SONGINO, POMODORINI, PETALI DI PARMIGIANO, BURRATA, OLIO EVO
Allergeni: LATTOSIO

LUCIFERO
14,00 €
POMODORO, SALSA NDUJA, PEPERONI, SALAME PICCANTE
A FINE COTTURA
STRACCIATELLA
Allergeni: LATTOSIO

PARMELLA
14,50 €
MOZZARELLA
A FINE COTTURA
CRUDO DI PARMA STAGIONATO 30 MESI, CARCIOFI RUSTICHELLO, PETALI DI GRANA
Allergeni: LATTOSIO

SPORT LAB
14,50 €
POMODORO, ZUCCHINE
A FINE COTTURA
CRUDO DI PARMA 30 MESI, CAPRINO, OLIO EVO
Cal: 850

PIZZE SENZA GLUTINE

AMATRICIANA
11,50 €
POMODORO, GUANCIALE
A FINE COTTURA
PECORINO

ASCOLANA
13,00 €
CREMA DI OLIVE, MOZZARELLA, SPECK
A FINE COTTURA
RUCOLA, PETALI DI GRANA
Allergeni: LATTOSIO

BRESAOLA RUCOLA E GRANA
12,00 €
POMODORO, MOZZARELLA
A FINE COTTURA
BRESAOLA, RUCOLA E GRANA
Allergeni: LATTOSIO

CALABRIA
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE E ACCIUGHE
Allergeni: LATTOSIO, PESCE

CALZONE FARCITO
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, CARCIOFI
Allergeni: LATTOSIO

CALZONE LISCIO
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO
Allergeni: LATTOSIO

CAMPAGNOLA
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA
A FINE COTTURA
RUCOLA, OLIO EVO
Allergeni: LATTOSIO

CAPRESE
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA
A FINE COTTURA
POMODORINI, OLIO EVO
Allergeni: LATTOSIO

CAPRICCIOSA
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, CARCIOFI, CAPPERI
Allergeni: LATTOSIO

CARETERA
12,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, CARCIOFI, OLIVE
Allergeni: LATTOSIO

CARLONA
14,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, CARCIOFI, SALAME PICCANTE, WURSTEL, TONNO, OLIVE
Allergeni: LATTOSIO

CHI
13,50 €
mozzarella, speck, brie
a fine cottura
songino, pomodorini, petali di grana
Allergeni: LATTOSIO

CRUDO
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA
A FINE COTTURA
PROSCIUTTO CRUDO
Allergeni: LATTOSIO

DIAVOLA
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE
Allergeni: LATTOSIO

EURO
14,00 €
CREMA DI NOCI, MOZZARELLA, ZOLA, PROSCIUTTO COTTO
A FINE COTTURA
RUCOLA, PETALI DI GRANA
Allergeni: LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO

FRIARIELLI
12,50 €
MOZZARELLA, FRIARIELLI, SALSICCIA, GRANA
Allergeni: LATTOSIO

FRUTTI DI MARE
15,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, POLIPO, SEPPIA, GAMBERI, PREZZEMOLO, PEPE, OLIO EVO
Allergeni: LATTOSIO, CROSTACEI, PESCE

GAMBERETTI E RUCOLA
13,50 €
POMODORO, MOZZARELLA
A FINE COTTURA RUCOLA, GAMBERETTI, OLIO EVO
Allergeni: LATTOSIO, CROSTACEI

GRANA
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA
A FINE COTTURA
PETALI DI GRANA
Allergeni: LATTOSIO

LA SPORTIVA
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA E RICOTTA
Allergeni: LATTOSIO

LEO
14,50 €
POMODORO, MOZZARELLA
A FINE COTTURA
CARPACCIO DI MANZO, SEDANO, PETALI DI GRANA, OLIO TARUFATO
Allergeni: LATTOSIO, SEDANO

MARGHERITA
9,00 €
POMODORO, MOZZARELLA
Allergeni: LATTOSIO

MARINARA
8,50 €
POMODORO, AGLIO

MATTONE
11,50 €
POMODORO, MOZARELLA, SPECK, ZOLA, CIPOLLA DI TROPEA
Allergeni: LATTOSIO

MELE E ZOLA
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ZOLA
A FINE COTTURA
MELE
Allergeni: LATTOSIO

NAPOLI
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE
Allergeni: LATTOSIO, PESCE

PANNA E SPECK
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, SPECK E PANNA
Allergeni: LATTOSIO

PARMIGIANA
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE, POMODORINI, GRANA
Allergeni: LATTOSIO

PORCINI
13,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI
Allergeni: LATTOSIO

PRIMAVERA
10,50 €
POMODORO, MOZZARELLA
A FINE COTTURA
PROVOLA AFFUMICATA, RUCOLA, OLIO EVO
Allergeni: LATTOSIO

PROSCIUTTO
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO
Allergeni: LATTOSIO

PROSCIUTTO E WURSTEL
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, WURSTEL
Allergeni: LATTOSIO

PROSCIUTTO E FUNGHI
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON
Allergeni: LATTOSIO

PROSCIUTTO E ZOLA
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, ZOLA
Allergeni: LATTOSIO

PUGLIESE
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, CIPOLLE DI TROPEA
Allergeni: LATTOSIO

QUADROTTO ITALIA
14,00 €
QUADROTTI DI FOCACCIA, SALE, OLIO EVO
A FINE COTTURA
MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI, BASILICO
Allergeni: LATTOSIO

QUATTRO FORMAGGI
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, FORMAGGI MISTI
Allergeni: LATTOSIO

QUATTRO STAGIONI
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, CARCIOFI, OLIVE
Allergeni: LATTOSIO

RADICCHIO
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA
A FINE COTTURA
RADICCHIO, OLIO EVO
Allergeni: LATTOSIO

REGINA
15,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI
A FINE COTTURA
PROSCIUTTO CRUDO E PETALI DI GRANA
Allergeni: LATTOSIO

ROMANA
10,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI
Allergeni: LATTOSIO, PESCE

SALMONE
12,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, SALMONE E PANNA
Allergeni: LATTOSIO, PESCE

SICILIANA
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI CHAMPIGNON, OLIVE, CARCIOFI, ACCIUGHE
Allergeni: LATTOSIO, PESCE

SPECK E ZOLA
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, SPECK E ZOLA
Allergeni: LATTOSIO

TALEGGIO E PERE
11,50 €
MOZZARELLA, TALEGGIO
A FINE COTTURA
PERE
Allergeni: LATTOSIO

TONNO
10,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, TONNO
Allergeni: LATTOSIO, PESCE

TONNO E CIPOLLE
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, TONNO E CIPOLLE DI TROPEA
Allergeni: LATTOSIO, PESCE

VALDOSTANA
11,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FONTINA
Allergeni: LATTOSIO

VALTELLINA
14,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI
A FINE COTTURA
BRESAOLA
Allergeni: LATTOSIO

VERDURE
11,50 €
POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI, MELANZANE E ZUCCHINE STUFATE
Allergeni: LATTOSIO

VIENNESE
12,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, WURSTEL, ZOLA
Allergeni: LATTOSIO

WURSTEL
10,00 €
POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL
Allergeni: LATTOSIO

PIATTI DEL GIORNO

PACCHERI CON VONGOLE E DATTERINI GIALLI
15,50 €
Allergeni: CEREALI, MOLLUSCHI, PUO CONTENERE SOIA UOVA E SENAPE

PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE
12,50 €
Allergeni: CEREALI, UOVA, SEDANO

SCIALATIELLI CACIO E PEPE
12,00 €
Allergeni: LATTOSIO,UOVA,PEPE ,CEREALI

ANTIPASTI DI PESCE

ANTIPASTO MARE CALDO
14,50 €
COZZE, VONGOLE, GAMBERETTI, POMODORO
Allergeni: CROSTACEI, MOLLUSCHI

ANTIPASTO VECCHIO OTTOCENTO
16,00 €
TRILOGIA DI AFFUMICATI, , INSALATA DI MARE
Allergeni: GLUTINE, CROSTACEI, UOVA, MOLLUSCHI

COZZE ALLA MARINARA
10,00 €
Allergeni: MOLLUSCHI

INSALATA DI MARE
14,00 €
POLIPO, SEPPIA, GAMBERI
Allergeni: CROSTACEI, MOLLUSCHI

MOSCARDINI IN UMIDO
12,00 €
Allergeni: MOLLUSCO

ANTIPASTI DI TERRA

AFFETTATO MISTO
11,00 €

BRESAOLA CONDITA CON RUCOLA E GRANA
11,00 €
Allergeni: LATTOSIO

CARPACCIO DI MANZO CON SEDANO GRANA E OLIO TARTUFATO
12,00 €
Allergeni: LATTOSIO, SEDANO

PETALI DI PARMA CON BURRATA
12,50 €
Allergeni: LATTOSIO

PRIMI PIATTI DI PESCE

LINGUINE ALLO SCOGLIO
14,50 €
Allergeni: CEREALI, CROSTACEI, MOLLUSCHI

ORECCHIETTE GAMBERI E ZUCCHINE
13,00 €
Allergeni: CEREALI, CROSTACEI

PACCHERI CON VONGOLE E DATTERINI GIALLI
15,50 €
Allergeni: CEREALI ,MOLLUSCHI può contenere soia, uova e senape

SCIALATIELLI ALLA POLPA DI GRANCHIO
12,50 €
Allergeni: CEREALI, CROSTACEI

SPAGHETTI CHITARRA ALLE VONGOLE (PASTA FRESCA)
15,50 €
Allergeni: CEREALI, MOLLUSCHI,UOVA

PRIMI PIATTI DI TERRA

GNOCCHI ZOLA E NOCI
10,00 €
Allergeni: CEREALI, UOVA, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO

LE VIOLETTE 'PRIMAVERA'
11,00 €
TORTELLI RIPIENI DI PATATE VIOLA CON POMODORO, MANDORLE TOSTATE E GRANA
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO, UOVA

RAVIOLI DI PORCINI CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
13,00 €
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, UOVA

TAGLIATELLE SALSICCIA E PORCINI
12,00 €
Allergeni: CEREALI

SECONDI DI PESCE

ANELLI DI CALAMARI
15,00 €
Allergeni: CEREALI, MOLLUSCHI

FILETTO DI BRANZINO AI FERRI
15,00 €
Allergeni: PESCE

FRITTO MISTO
18,00 €
Allergeni: CEREALI, CROSTACEI,MOLLUSCHI

GAMBERONI AI FERRI
15,50 €
Allergeni: CROSTACEI

GRIGLIATA MISTA DI PESCE
21,00 €
Allergeni: CROSTACEI, PESCE

TRANCIO DI SPADA AI PROFUMI DI BOSCO
17,00 €
Allergeni: PESCE, CEREALI

TRANCIO DI SPADA AI FERRI
15,00 €

SECONDI DI TERRA

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
22,00 €
Allergeni: CEREALI

FILETTO DI MANZO ALLA PIASTRA
21,00 €

PAILLARD DI VITELLO
12,00 €

SCALOPPINE AI PORCINI
16,00 €
Allergeni: CEREALI

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA GRANA E GLASSA BALSAMICA
17,00 €
Allergeni: LATTOSIO

CONTORNI

CHELE DI GRANCHIO
6,00 €
Allergeni: CEREALI, CROSTACEI, UOVO

CROCCHETTE DI PATATE
4,00 €
Allergeni: CEREALI, UOVO

INSALATA MISTA
4,00 €

MOZZARELLE PANATE
4,50 €
Allergeni: CEREALI, UOVO, LATTOSIO

OLIVE ASCOLANE
5,00 €
Allergeni: CEREALI, UOVA,LATTOSIO,SEDANO,SOIA

PATATE FRITTE
4,00 €

VERDURE ALLA GRIGLIA
6,00 €

CAFFETTERIA

CAFFE'
1,50 €
Cal: 0

CAFFE' CORRETTO
2,00 €

CAFFE' DECAFFEINATO
1,70 €

CAFFE' DECAFFEINATO CORRETTO
2,20 €

CAFFE' D'ORZO
1,80 €
RICHIEDI TAZZA GRANDE O PICCOLA

GINSENG
1,90 €
RICHIEDI TAZZA GRANDE O PICCOLA

DOLCI SENZA GLUTINE

AFFOGATO AL CAFFE'
6,50 €
Allergeni: LATTOSIO

AFFOGATO AL CIOCCOLATO
7,50 €
Allergeni: LATTOSIO,UOVA ,SOIA,FRUTTA A GUSCIO

CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO S.G.
5,50 €
Allergeni: UOVA - LATTOSIO

CHEESE CAKE ALLA NUTELLA S.G.
5,50 €
Allergeni: UOVA, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO

COPPA GELATO
5,50 €
CREMA - CIOCCOLATO - STRACCIATELLA - NOCCIOLA - LIMONE - FRAGOLA- VARIEGATO ALL'AMARENA
Allergeni: LATTOSIO

CREMA CATALANA
5,50 €
Allergeni: LATTOSIO, UOVO

FRAGOLE CON GELATO
7,00 €
Allergeni: LATTOSIO, UOVO

FRAGOLE CON PANNA
7,00 €
Allergeni: LATTOSIO

FRAGOLE ZUCCHERO E LIMONE
5,50 €

PANNA COTTA S.G.
5,50 €
CON TOPPING
AL CIOCCOLATO-CARAMELLO - FRAGOLA- FRUTTI DI BOSCO
Allergeni: LATTOSIO

SEMIFREDDO ALLA NUTELLA S.G.
5,50 €
Allergeni: LATTOSIO, UOVO, FRUTTA A GUSCIO

SORBETTO
3,50 €
Allergeni: LATTOSIO,FRUTTA A GUSCIO,UOVA ,SOIA,

TIRAMISU' S.G.
6,00 €
Allergeni: UOVO

DOLCI

AFFOGATO AL CAFFE'
6,50 €
Allergeni: LATTOSIO

AFFOGATO AL CIOCCOLATO
7,50 €
Allergeni: LATTOSIO,UOVA,SOIA ,FRUTTA A GUSCIO

AFFOGATO AL GRAND MARNIER
7,50 €
Allergeni: LATTOSIO

AFFOGATO AL WHISKY
8,00 €
Allergeni: LATTOSIO

CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
5,50 €
Allergeni: UOVA - LATTOSIO

CHEESE CAKE ALLA NUTELLA
5,50 €
Allergeni: UOVA, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO

COPPA GELATO
5,50 €
CREMA - CIOCCOLATO - STRACCIATELLA - NOCCIOLA - LIMONE - FRAGOLA-VARIEGATO ALL'AMARENA
Allergeni: LATTOSIO

COPPA GELATO PACIUGO
7,50 €
GELATO CREMA FIORDILATTE AMARENE GRANELLA DI NOCCIOLE PANNA MONTATA
Allergeni: UOVA,LATTOSIO,FRUTTA A GUSCIO

COPPA VECCHIO OTTOCENTO
7,50 €
GELATO ALLA CREMA,ZABOV,PANNA MONTATA
Allergeni: LATTOSIO,UOVO

CREMA CATALANA
5,50 €
Allergeni: LATTOSIO, UOVO

FRAGOLE AL MARASCHINO
7,00 €

FRAGOLE CON GELATO
7,00 €
Allergeni: LATTOSIO, UOVO

FRAGOLE CON PANNA
7,00 €
Allergeni: LATTOSIO

FRAGOLE ZUCCHERO E LIMONE
5,50 €

MERINGA
5,50 €
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

MERINGA CON CIOCCOLATA
7,50 €
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO

PANNA COTTA
5,50 €
CON TOPPING
AL CIOCCOLATO - AL CARAMELLO - FRAGOLA - AI FRUTTI DI BOSCO
Allergeni: LATTOSIO

PASSITO VINO LIQUOROSO PANTELLERIA DOC
4,00 €
DA UVE ZIBIBBO COLTIVATE AD ALBERELLO SU TERRENI VULCANICI, IL SUO PROFUMO E' INTENSO, CON DISTINTI SENTORI DI ALBICOCCA, MIELE E FICO SECCO.

PROFITTEROLES DELLA CASA
5,50 €
Allergeni: CEREALI, UOVO, LATTOSIO

SEMIFREDDO ALLA NUTELLA SG
5,50 €
Allergeni: LATTOSIO, UOVO, FRUTTA A GUSCIO

SORBETTO
3,50 €
Allergeni: LATTOSIO,UOVA ,FRUTTA A GUSCIO, SOIA

SORBETTO CON WODKA
5,00 €
Allergeni: LATTOSIO,UOVA,FRUTTA AGUSCIO, SOIA

TIRAMISU'
5,50 €
Allergeni: CEREALI, LATTOSIO, UOVA

TORTA CHANTILLY
5,50 €
Allergeni: CEREALI, UOVA, LATTOSIO

AMARI

AMARO
3,50 €
AVERNA - MONTENEGRO - BRAULIO - RAMAZZOTTI - FERNET BRANCA - BRANCA MENTA - CYNAR - SAMBUCA - JAGERMEISTER - CHINA MARTINI - UNICUM - LUCANO - AMARETTO DI SARONNO - RABARBARO ZUCCA

AMARO DENTE DI LEONE - LA VALDOTAINE
4,00 €
AL TARASSACO, O DENTE DI LEONE, SI ATTRIBUISCONO POTERI MAGICI.

GLI ERBORISTI DI TUTTI I TEMPI HANNO SEMPRE PREFERITO IL FIORE DI ORIGINE MONTANA IN QUANTO PIÙ PICCOLO E PIÙ RICCO IN PRINCIPI ATTIVI.

IN QUESTA RICETTA IL DENTE DI LEONE È AFFIANCATO A NUMEROSE ERBE ALPINE E ALL’AMARICANTE MUSCOVADO CHE LO RENDONO ANCOR PIÙ INTRIGANTE AL PALATO.

AMARO ESTERO
4,00 €

JEFFERSON
4,00 €

LIMONCELLO
3,00 €
LA CARATTERISTICA PRINCIPALE DEL PRODOTTO DERIVA DALLA MASSICCIA PRESENZA DI INFUSIDI SCORZE DI 10 DIVERSE QUALITÀ DI LIMONI, TIPICHE DELLA COSTIERA AMALFITANA.

COSTA DEI LIMONI CONTIENE ANCHE UNA SERIE DI AROMI E SUCCHI (CEDRO, ARANCIO, LIMONE, ECC.) FRA I QUALI SPICCA IL BERGAMOTTO, FRUTTO TIPICO DELLA REGIONE CALABRIA, INCONFONDIBILE PER L'INTENSO PROFUMO E BOUQUET E CHE CONTRIBUISCE A RENDERE COSTA DEI LIMONI UNICO NEL SUO GENERE.

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
3,50 €
LIQUORE OTTENUTO DALL’INFUSIONE IN ALCOL, PER ALMENO SETTE GIORNI, DELLE RADICI DI LIQUIRIZIA.
L’INFUSO RESO LIMPIDO DOPO AVER TOLTO LE RADICI, COSTITUISCE LA BASE DEL LIQUORE. PRESENTA UN COLORE QUASI NERO, DENSO.
AL PALATO BEN SI EVIDENZIA LA NOTA AVVOLGENTE E DELICATA DELLA LIQUIRIZIA.
GRAZIE ALLE PROPRIETÀ TIPICAMENTE DIGESTIVE DELLA LIQUIRIZIA PUÒ ESSERE CONSUMATO COME DOPO PASTO, PREFERIBILMENTE FREDDO.
GRADO ALCOLICO: 25%

LIQUORE LIQUIRIZIA AL PEPERONCINO
3,50 €
LIQUORE OTTENUTO DALL’INFUSIONE IN ALCOL, PER ALMENO SETTE GIORNI, DELLE RADICI DI LIQUIRIZIA E DALL’INFUSIONE, SEMPRE IN ALCOL, DI PEPERONCINI. I DUE INFUSI, RESI LIMPIDI DOPO AVER TOLTO LE PARTI SOLIDE, COSTITUISCONO LA BASE DEL LIQUORE.

GRAPPE

CHARDONNAY - DISTILLERIE FRANCOLI
4,00 €
TIPOLOGIA: GRAPPA GIOVANE
VITIGNO: CHARDONNAY
PROVENIENZA VINACCE: AREE VITATE DELLA PROVINCIA DI ASTI

LIMOUSIN - DISTILLERIA FRANCOLI 42,5% Vol
4,50 €
TIPOLOGIA: GRAPPA AFFINATA IN LEGNO
VITIGNO: NEBBIOLO 60%, DOLCETTO 35%, MOSCATO 5%
PROVENIENZA VINACCE: DALLE UVE COLTIVATE NEI VOCATI TERRITORI VITICOLI DEL PIEMONTE

MOSCATO - DISTILLERIE FRANCOLI
4,00 €
TIPOLOGIA: GRAPPA GIOVANE AROMATICA
VITIGNO: MOSCATO
PROVENIENZA VINACCE: LE LANGHE ED IL MONFERRATO, LE AREE DEL MOSCATO PIEMONTESE

NEBBIOLO - DISTELLERIE FRANCOLI 41,5% Vol
4,00 €
TIPOLOGIA: GRAPPA GIOVANE AROMATICA
VITIGNO: MOSCATO
PROVENIENZA VINACCE: LE LANGHE ED IL MONFERRATO, LE AREE DEL MOSCATO PIEMONTESE

RISERVA 3 ANNI - DISTILLERIE FRANCOLI
4,00 €
TIPOLOGIA: GRAPPA INVECCHIATA
VITIGNO: NEBBIOLO IN MAGGIORANZA, BARBERA E DOLCETTO
PROVENIENZA VINACCE: DA UVE COLTIVATE NEI NOBILI TERRITORI DEL PIEMONTE

BIRRE SENZA GLUTINE

GJULIA IOI 50cl. (Artigianale)
8,50 €
BIRRA PRODOTTA CON METODO ARTIGIANALE, AD ALTA FERMENTAZIONE, NON FILTRATA NE PASTORIZZATA. IL LEGGERO SEDIMENTO PRESENTE E' IL RISULTATO DEL NATURALE E TRADIZIONALE PROCESSO DI RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA. OTTENUNUTA ESCLUSIVAMENTE DA MALTO D'ORZO, QUESTA BIRRA SENZA GLUTINE CONSERVA TUTTO IL GUSTO DI UNA BIRRA ARTIGIANALE.
Vol.Alc. 4,7%

DAURA 33cl
4,50 €

BIRRA IN LATTINA TROPICAL IPA 4%vol (artigianale)
5,50 €
GIALLO ACCESO.BOUQUET AROMATICO ESPLOSIVO CHE RIMANDA AI FRUTTI TROPICALI E COCCO. UNA BOMBA PER IL PALATO!

BIRRE ARTIGIANALI

CURMI 75cl
14,00 €
BIRRA BIANCA RINFRESCANTE, GRADEVOLMENTE ACIDULA E POCO GASSATA, PRODOTTA CON FARRO NON MALTATO UNITO AL MALTO D'ORZO. BIRRA DELICATA, SCORREVOLE E LEGGERMENTE SPEZIATA CON AROMI CITRICI E TROPICALI. BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA.
Vol.Alc. 5,8%

AUDACE 75cl
15,00 €
BIRRA CHIARA FORTE, CARATTERIZZATA DA UN OLFATTO ORIENTATO SU TONI AGRUMATI E FRUTTA SCIROPPATA. SI EVOLVE IN PIACEVOLI RICHIAMI FLOREALI E PEPATI. SAPORE SECCO, DECISO E PERSISTENTE. BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA.
Vol.Alc. 8,4%

OPPALE 75cl
14,00 €
BIRRA CHIARA, FRUTTO DAL SAPIENTE CONNUBIO TRA DIFFERENTI TIPOLOGIE DI LUPPOLO ATTENTAMENTE COMBINATE AL MALTO CARAMELLO. BIRRA COMPLESSA CHE ALTERNA NOTE DOLCI E AMARE. BIRRA DI ALTA FERMENTAZIONE RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA.
Vol.Alc. 5,5%

TRE+DUE 75cl
14,00 €
BIRRA LEGGERA DISSETANTE, CON SPAZIATURA E LUPPULATURA ABBONDANTI, PROFUMO INTENSO E RINFRESCANTE, PERSISTENZA IN BOCCA DECISA IN MODO DA REGGERE GLI ABBINAMENTI CON IL CIBO. BIRRA DI ALTA FERMENTAZIONE RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA.
Vol.Alc. 3,2%

NEBRA 75cl
16,00 €
BIRRA AMBRATA CHE REGALA AROMI FLOREALI, TONI MORBIDI E DOLCI, UN LEGGERO SENTORE PEPATO E CARAMELLO. ADEGUATA AGLI ABBINAMENTI PIU' RICERCATI E INATTESI. BIRRA DI ALTA FERMENTAZIONE RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA.
Vol.Alc. 8%

ATRA 75cl
15,00 €
BIRRA SCURA DA ASSAPORARE CON CALMA, PRESENTA NOTE DI CAFFE', CARAMELLO, CIOCCOLATO E CARRUBBA. TRASMETTE SENZAZIONI CALDE E RICERCATE. BIRRA A ALTA FERMENTAZIONE RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA.
Vol.Alc. 7,3%

ADMIRAL 75cl
15,00 €
BIRRA CORPOSA COLOR RUBINO, IL CUI NOME DERIVA DAL LUPPOLO SCELTO PER AMARICARLA. UNISCE TONI CARAMELLATI E TOSTATI CON UN LEGGERO AMARO. BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA.
Vol.Alc. 6,3%

BIRRE ALLA SPINA

L'ITALICA Vol.Alc. 5% 0,20cl
3,00 €
L'ITALICA 5.0 E' UNA BIRRA DI PURO MALTO BRASATA ALLA 'MANIERA TEDESCA', MA 100% ITALIANA. ALLA BASE DI ESSA VI E' UNA RICETTA DELLA LUNGA TRADIZIONE (OLTRE 20 ANNI), CHE PREVEDE L'UTILIZZO DI MATERIE PRIME ALTAMENTE SELEZIONATE E PRODOTTE PER LA MAGGIOR PARTE NEL TERRITORIO ITALIANO: L'ACQUA PROVIENE PURISSIMA DAL MASSICCIO DEL MONTE ROSA, SITUATO ALLE SPALLE DELLA BIRRERIA, L'ORZO E' RACCOLTO NELLA PIANURA PADANA PIEMONTESE E LOMBARDA, I LIEVITI SONO COLTIVATI CON CURA DELLA BIRRERIA COME GRAN PARTE DEI LUPPOLI STESSI A CUI VIENE AGGIUNTA UNA PICCOLA QUANTITA' DI LUPPOLO BAVARESE. L'ITALICA 5.0 FA PARTE DI QUEL PACCHETTO DI PRODOTTI 'MADE IN ITALY' CHE OGGI SONO I VERI AMBASCIATORI DELLA CULTURA ITALIANA NEL MONDO.

L'ITALICA Vol.Alc. 5% 0,40cl
5,00 €
L'ITALICA 5.0 E' UNA BIRRA DI PURO MALTO BRASATA ALLA 'MANIERA TEDESCA', MA 100% ITALIANA. ALLA BASE DI ESSA VI E' UNA RICETTA DELLA LUNGA TRADIZIONE (OLTRE 20 ANNI), CHE PREVEDE L'UTILIZZO DI MATERIE PRIME ALTAMENTE SELEZIONATE E PRODOTTE PER LA MAGGIOR PARTE NEL TERRITORIO ITALIANO: L'ACQUA PROVIENE PURISSIMA DAL MASSICCIO DEL MONTE ROSA, SITUATO ALLE SPALLE DELLA BIRRERIA, L'ORZO E' RACCOLTO NELLA PIANURA PADANA PIEMONTESE E LOMBARDA, I LIEVITI SONO COLTIVATI CON CURA DELLA BIRRERIA COME GRAN PARTE DEI LUPPOLI STESSI A CUI VIENE AGGIUNTA UNA PICCOLA QUANTITA' DI LUPPOLO BAVARESE. L'ITALICA 5.0 FA PARTE DI QUEL PACCHETTO DI PRODOTTI 'MADE IN ITALY' CHE OGGI SONO I VERI AMBASCIATORI DELLA CULTURA ITALIANA NEL MONDO.

FALKENTURM BOCK DOPPIO MALTO ROSSA Vol. Alc. 7,2% 0,20cl
3,50 €
BIRRA DA INTENDITORI, SCURA E CORPOSA, QUASI ABBOCCATA E TUTTAVIA ELEGANTE, FINEMENTE LUPPOLATA E QUASI VINOSA. DA ACCOMPAGNARSI SPLENDIDAMENTE ANCHE A PIATTI ROBUSTI E RICCHI.

FALKENTURM BOCK DOPPIO MALTO ROSSA Vol. Alc. 7,2% 0,40cl
5,50 €
BIRRA DA INTENDITORI, SCURA E CORPOSA, QUASI ABBOCCATA E TUTTAVIA ELEGANTE, FINEMENTE LUPPOLATA E QUASI VINOSA. DA ACCOMPAGNARSI SPLENDIDAMENTE ANCHE A PIATTI ROBUSTI E RICCHI.

BIRRE IN BOTTIGLIA

BOCK 5 LUPPOLI 33cl. doppio malto chiara
4,00 €

CERES 33cl.
4,00 €

BECK'S 33cl.
3,50 €

FRANZISKANER HEFE WEIZEN 50cl.
6,00 €

BEVANDE

SPRITZ
6,00 €

ACQUA GASSATA 75cl.
2,50 €

COCA COLA ALLA SPINA 0,40cl
3,50 €

SPRITE ALLA SPINA 0,40 cl
3,50 €

ACQUA NATURALE 75cl.
2,50 €

COCA COLA LATTINA 33cl
3,00 €

COCA COLA ZERO IN LATTINA 33cl
3,00 €

ARANCIATA AMARA IN LATTINA S.PELLEGRINO 33cl
3,00 €

ARANCIATA IN LATTINA S.PELLEGRINO 33cl
3,00 €

CHINOTTO IN LATTINA S.PELLEGRINO 33cl
3,00 €

SPRITE IN LATTINA 33cl
3,00 €

SCHWEPPES IN LATTINA 33cl
3,00 €

LEMONSODA IN LATTINA 33cl.
3,00 €

THE ALLA PESCA IN LATTINA 33cl
3,00 €

THE AL LIMONE IN LATTINA 33cl.
3,00 €

VINI BIANCHI

VINO IN CARAFFA AL LITRO
12,00 €

' BLANDINE ' CUVEE (INSOLIA, CHARDONNAY, ZIBIBBO) JUDEKA (Sicilia)
18,00 €
GIALLO PAGLIERINO CARICO, PROFUMI FRAGRANTI DI FRUTTA MATURA E ACCENNI DI ERBE AROMATICHE, SAPIDO MORBIDO, DI DISCRETA FRESCHEZZA, UN UNTENSO SIA ALL'OLFATTO CHE AL PALATO.

CHARDONNAY IGT frizzante SERENA (Veneto)
13,00 €
COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RILESSI VERDOGNOLI E DAL PERLAGE TENUE, IL PROFUMO È ELEGANTE E DELICATO, RICORDA LA FRAGRANZA DELLA CROSTA DI PANE E LA FRESCHEZZA DELLA MELA VERDE. AL PALATO È ASCIUTTO, SAPIDO E DI BUONA FRESCHEZZA.

FALANGHINA IGT ROCCAMONFINA 'FONTE CAIA' TELARO (Campania)
15,00 €
VINO BIANCO DAI RIFLESSI VERDOGNOLI, E' CONSIDERATO, PER IL PROFUMO FLOREALE E PER IL CARATTERISTICO SAPORE, UN OTTIMO APERITIVO.

GEWURZTRAMINER DOC RITTERHOF (Alto Adige)
25,00 €
GIALLO PAGLIERINO TENDENTE AL DORATO. AROMATICO, CHE RICORDA I PETALI DI ROSA E SEDUCE CON IL GUSTO MORBIDO, PIENO E SPEZIATO. OTTIMO COME APERITIVO, ACCOMPAGNA BENE ANTIPASTI SPEZIATI, SCAMPI, ARAGOSTE.

GRECO di ROCCAMONFINA IGT 'Le Cinque Pietre' TELARO (Campania)
20,00 €
PAGLIERINO TENUE, LUMINOSO. PROFUMI DI FRUTTA ESTIVA E TROPICALE MATURA, GELSOMINO, ZAGARA E MANDORLA FRESCA. ABBASTANZA CONSISTENTE, ARMONICO, FINE, SORRETTO DA UNA PIACEVOLE FRESCHEZZA E DELICATA SAPIDITÀ. FINALE DAI SENTORI LEGGERMENTE AGRUMATI.

INDICAZIONI

ALTERNATIVA AL GRECO DI TUFO, VINO GIÀ PRONTO NELL'ANNATA DOPO LA VENDEMMIA, AL CONTRARIO DEL PARENTE PIÙ CONOSCIUTO IL GRECO DI TUFO APPUNTO CHE SAREBBE MEGLIO FARE RIPOSARE UN ANNO IN BOTTIGLIA.

MULLER THURGAU DOC CANTINA D'ISERA (Trentino)
16,00 €
SENTORI DI SALVIA; GUSTO SECCO, LEGGERO E PIACEVOLMENTE FRESCO. IL MÜLLER THURGAU CANTINA D'ISERA È DI COLORE GIALLO PAGLIERINO SCARICO CON RIFLESSI VERDOGNOLI.

ABBINAMENTI

IL MÜLLER THURGAU CANTINA D'ISERA È PARTICOLARMENTE PIACEVOLE COME APERITIVO, SI UNISCE IDEALMENTE A DELICATI PIATTI DI PESCE O CROSTACEI E PIETANZE A BASE DI ASPARAGI.

PINOT GRIGIO DOC COLLIO SCOLARIS (Friuli Venezia Giulia)
17,00 €
GIALLO PAGLIERINO CARICO, CON LIEVI SFUMATURE CENERINE. ELEGANTE E COMPLESSO, PROFUMO DI FRUTTA FRESCA, QUASI ESOTICA, CON FIORI D' ACACIA ED UN SENTORE DI CROSTA DI PANE. SOLIDA STRUTTURA BEN EQUILIBRATA TRA FRESCHEZZA E MORBIDEZZA. FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO IN ACCIAIO.

INDICAZIONI

UN CLASSICO DELLA VITICOLTURA DEL COLLIO, BEN ACCETTO DAGLI STRANIERI IN VISITA SUI NOSTRI LAGHI, MA ANCHE APPREZZATO DAGLI ITALIANI CHE PREDILIGONO I VINI CLASSICI.

ABBINAMENTI

ANTIPASTI, TORTE SALATE, PROSCIUTTO CRUDO, RISOTTO ALLA MILANESE, PESCE AL FORNO, POLPETTE FRITTE.

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CONTI DI BUSCARETO (Marche)
17,00 €
FRESCO, LUNGO, SAPIDO E MINERALE, IL VERDICCHIO DI BUSCARETO SI APRE CON FIORI BIANCHI E PROSEGUE CON SENTORI DI FRUTTA VERDE E GIALLA. FINALE LUNGO E LEGGERMENTE AMMANDORLATO.

INDICAZIONI

DA CONSIGLIARE AI CLIENTI CHE NON DESIDERANO VINI TROPPO IMPEGNATIVI SUL 'FRUTTATO'.

ABBINAMENTI

MINERALITÀ E SAPIDITÀ, PERMETTONO AL VERDICCHIO DI ACCOMPAGNARE I FRITTI, IL PESCE DI MARE ALLA GRIGLIA, I CROSTACEI E ANCHE LA PIZZA.

VERMENTINO DOC 'Tyrsos' CONTINI (Sardegna)
17,00 €
GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOGNOLI, VINO DALL' AROMA INTENSO, MORBIDO, FRUTTATO E FLOREALE, SU TUTTI SPICCA L' UVA SPINA. IN BOCCA RITROVIAMO GLI AROMI TIPICI DEL VITIGNO. IL VERMENTINO CONTINI TYRSOS È UN VINO FRESCO, SAPIDO, DELICATO E FINE.

VINI ROSATI

PRIMITIVO ROSE' IGP PAOLO LEO (Puglia)
14,00 €
IL PRIMITIVO ROSÈ PAOLOLEO SI PRESENTA CON UN COLORE ROSA DI BUONA INTENSITÀ CON RIFLESSI VIOLA. IL PROFUMO È FRAGRANTE CON SENTORI DI FRUTTI DI BOSCO, CILIEGIA, ROSA E MELAGRANA, IL GUSTO È ROTONDO ED ARMONICO.

VINI ROSSI

VINO IN CARAFFA AL LITRO
12,00 €

BARBERA D'ASTI DOCG 'FORNACE DI CERRETO' (Piemonte)
18,00 €
COLORE ROSSO RUBINO INTENSO, CON DECISA NOTA VIOLACEA. I PROFUMI VANNO DAI FRUTTI ROSSI MATURI ALLA VIOLA, ALLA MARASCA. IL GUSTO È SUADENTE, VELLUTATO, ELEGANTE E BEN EQUILIBRATO, CON UNA BUONA ACIDITÀ IN UN FINALE RICCO E PERSISTENTE.

ABBINAMENTI

ANTIPASTI PIEMONTESI, PASTA, ROAST-BEEF, BARBECUE E FORMAGGI, IL BOLLITO PIEMONTESE.

BONARDA DOC VIVACE BENTIVOGLIO (Lombardia)
14,00 €
ROSSO RUBINO DAI RIFLESSI PORPORA, SEGNO DI GIOVENTU', COLORE ALTRESI' BRILLANTE, SINTOMO DI BUONA FRESCHEZZA. ALL'ASPETTO, CORRISPONDE UN BOUQUET FINE, INTENSO CHE RICHIAMA I FRUTTI DI BOSCO, LE MORE, LE CILIEGE.

CHIANTI 'CELLINI' DOCG PALAGIO (Toscana)
17,00 €
ROSSO RUBINO CON RIFLESSI GRANATI. PROFUMO FINE, CON SENTORI DI MARASCA, FRUTTI DI BOSCO, VIOLA MAMMOLA E LIEVI NOTE SPEZIATE. SAPORE ASCIUTTO, DI BUON CORPO, FRESCO, PIACEVOLMENTE TANNICO.

MORELLINO DI SCANSAN0 DOCG 'MENTORE' FATTORIA MANTELLASSI (Toscana)
16,00 €
VINO TRATTO DA GIOVANI FIORI E FRUTTA FRESCA, LEGGERA NOTA SPEZIATA SUL FINALE. PROFUMI ABBASTANZA INTENSI, DI BUONA STRUTTURA, SOSTENUTA DA ADEGUATA FRESCHEZZA.

NEBBIOLO LANGHE DOC 'ISOLA' GENERAJ (Piemonte)
19,00 €
ROSSO GRANATO CON RIFLESSI RUBINO. BUONA LUMINOSITA', OTTIMA CONSISTENZA. PROFUMO INTENSO, SENTORI DI LAMPONE, VIOLA MAMMOLA E NOCCIOLO DI PESCA DI VIGNA. VINO ELEGANTE, EQUILIBRATO, MORBIDO E FRESCO.

NERO D'AVOLA DOC JUDEKA (Sicilia)
18,00 €
ROSSO RUBINO, CON DECISE NOTE DI MARASCA, CILIEGE E PRUGNA, NOBILE AL PALATO, INTENSO E RICCO DAI TANNINI MORBIDI.

PRIMITIVO SALENTO IGP PAOLO LEO (Puglia)
15,00 €
COLOR ROSSO RUBINO DAI RIFLESSI VIOLACEI. ALL'OLFATTO SI DIMOSTRA FRAGRANTE, CON SENTORI DI CILIEGE E PICCOLI FRUTTI ROSSI. MORE, GELSI E LAMPONI SONO UN MORBIDO MORSO ESTIVO.

REFOSCO DEL PEDUNCOLO ROSSO DOC SCOLARIS (Friuli Venezia Giulia)
18,00 €
COLORE RUBINO ACCESO CHE ASSICURA UN' INTENSA COMPLESSITÀ OLFATTIVA: LA MORA SI FONDE CON LA FRUTTA ROSSA MATURA. SAPORE ASCIUTTO E AUSTERO. DI BUON CORPO, CON TANNINI DELICATI E ROTONDI. VITIGNO AUTOCTONO, ANTICHISSIMO, RAPPRESENTATIVO DELLA TERRA ROSSA DELLA PIANA ISONTINA.

MERLOT ' I DUE FILARI - vino del territorio ' !3%
17,00 €
morbido e ben strutturato, con sentori di frutti di bosco e leggera nota erbacea.
Rosso rubino, vellutato, con tannini non troppo aggressivi.

ABBINAMENTI

Da accompagnare a primi con sugo di carne, tagliate di manzo e formaggi stagionati.

Da servire a temperatura ambiente in inverno e fresco d'estate.

BOLLICINE

FRANCIACORTA BRUT DOCG 'ANTEPRIMA' BERSI SERLINI (Lombardia)
30,00 €
GIALLO PAGLIERINO, INTENSO E BRILLANTE. PERLAGE A GRANA MOLTO FINE E PERSISTENTE, FRESCO, FRAGRANTE CON INTENSE NOTE FRUTTATE E DI LIEVITI. CHARDONNAY 80%, PINOT BIANCO 20%. MINIMO DI 20 MESI SUI LIEVITI PRIMA DELLA SBOCCATURA.

PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY SERENA (Veneto)
16,00 €
COLORE GIALLO PAGLIERINO BRILLANTE CON RIFLESSI VERDOGNOLI. PERLAGE VIVACE, PROFUMI DI BUONA INTENSITÀ CON SENTORI DI FIORI BIANCHI E FRUTTATI DI MELA GOLDEN. BUONA INTENSITÀ AL PALATO. IL GUSTO È FRESCO ELEGANTE E MORBIDO, CON UNA VENA PIACEVOLMENTE ZUCCHERINA.

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOG EXTRA DRY MILLESIMATO CONTARINI (Veneto)
20,00 €
GIALLO PAGLIERINO CHIARO LUMINOSO. PROFUMO INTENSO, FRUTTATO, AROMATICO, FIORI DI GLICINE E MELA RENETTA. SAPORE: LEGGERISSIMA NOTA DI MANDORLA.

MOSCATO D'ASTI DOCG 'CAUDRINA' LA CAUDRINA ( Piemonte )
19,00 €
COLOR ROSA TENUE, BRILLANTE, PERLAGE FINE. AL NASO E' FINE, FRAGRANTE, ABBASTANZA COMPLESSO, TENUI NOTE FRUTTATE E FLOREALI. AL PALATO E' FRESCO, SAPIDO, EQUILIBRATO, SOTTILE, ARMONICO E PERSISTENTE.

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